腊月将至，人世间即将迎来最后一个月份！它的到来意味着冬天将要进入一年中最冷的阶段。各种各样的生命植物都在收敛自身，艰难度过冬天，而人类也是如此。

我们也要储备能量，补充阳气，才能抵御寒风，更好的度过冬天！对此，阿阳就建议朋友们多吃这3宝，养好身体，才能健健康康的迎接新年！

第一宝：羊肉

羊肉性温，做成美食后更是相当的美味。想想在下雪天来上一碗羊肉汤，大口一喝，那真是绝妙的体验！

推荐做法：【葱爆羊肉】

所需食材：大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法：1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒，先把大葱、姜块、小米辣切成段，再放一边备用。

2、接着准备羊肉，要切成片，再冷水下锅，倒入两勺料酒，然后焯水3分钟。

3、等时间到了后，再把羊肉捞出来清洗干净，然后起锅烧油，倒入葱花、小米椒、姜片、花椒粒炒香之后，再倒入羊肉片一同翻炒。

4、等半小时后，再倒入两勺生抽、半勺老抽、接着再加入一勺蚝油、一勺盐，再来一勺孜然粉、还有剩下的葱段也倒进去。

5、用锅铲快速翻炒，炒的时候可以倒一点点水，这样不会干锅。

6、最后翻炒个两三分钟就可以盛出品尝了!

第二宝：鸡肉

鸡肉营养很高，稍加烹饪就能成为一道好美食，真的很不错！

推荐做法：【农家炒鸡肉】

所需食材：鸡肉、蒜瓣、姜块、小米辣、青椒、花椒所需调料：盐、老抽、相关做法：

1、可以准备两个鸡腿将其切成块，再放一边备用。

2、接着切点蒜末、青椒段、还有姜末和小米辣，切好后，放在一边备用。

3、接着把鸡肉块清洗干净，再起锅烧油，倒入蒜末、姜末炒香，再倒入鸡腿肉一同翻炒，慢慢煎至焦黄，再倒入青红椒、花椒翻炒

4、中间还要倒入一勺老抽、一勺盐、将其快速翻炒均匀后，就可以盛出品尝了。

第三宝：韭菜

韭菜阳气十足，做成菜后吃上一口就让人暖洋洋的。

推荐做法：【韭菜豆芽炒鸡蛋】

所需食材：韭菜、豆芽、鸡蛋、小米辣、蒜瓣、所需调料：生抽、蚝油、十三香相关做法：

1、先准备好鸡蛋、韭菜、豆芽、蒜瓣、小米辣等食材，然后除了鸡蛋外都清洗干净，把韭菜切成段，再把蒜瓣、小米辣也切成段，放置一边。

2、接着把鸡蛋打入碗中，搅成蛋液，再起锅烧油，倒入鸡蛋炒至金黄色，然后盛出。

3、随后再起锅烧油，倒入蒜末、小米辣炒香，然后倒入韭菜、豆芽一同翻炒，等炒的变色了，再倒入一勺生抽、一勺耗油、一勺十三香。

4、最后把鸡蛋也倒进去一同翻炒，炒个1分钟左右，就可以盛出品尝了！

冬天寒气重，朋友们可以吃吃葱爆羊肉、农家炒鸡肉、韭菜豆芽炒鸡蛋等三样美食，为身体祛除寒气，补充阳气，让我们健健康康度过冬天!