培根口蘑焗芝士的做法,趁热吃,汁水丰盈,鲜味十足!

胜过姿色的个性 2024-08-16 16:47:46

第一次尝到这个菜,真的觉得非常神奇,煎口蘑时,水分会从口蘑凹槽处渗出,恰巧被培根碎堵住了,鲜掉眉毛的口蘑汁留在了中间,一口咬下去,妥妥的鲜呀!一口下去层次感十足,三种口感碰撞,芝士的奶香➕培根的咸鲜➕口蘑的清甜,真的太好吃啦!

鲜美的口蘑配上芝士的奶香,碰撞出美妙的口感,喜欢的小伙伴快去试一下吧!真的好好吃,一人炫嘎嘎一盆,汁水丰盈,鲜味被很好的保留下来!还有淡淡的奶香味,口感也丰富!

做法

1.洋葱洗净切丁,培根切丁备用。每种都不需要太多,不然会剩下。

2.口蘑掰去根茎,形成一个小碗,仔细洗净,用盐水浸泡片刻。

3.平底锅中放入黄油,融化后倒入培根煸炒出香味,倒入洋葱丁继续翻炒,用黑胡椒海盐调味,炒熟后盛出

4.口蘑凹槽向下摆入锅中,所有口蘑放好以后,开大火2分钟,再关小火翻面,馅料酿入口蘑中

5.芝士片分为六份,放在口蘑上,盖上锅盖,小火焖至融化即可

小贴士

1.培根馅尽量多塞入口蘑内这样更好吃

2.口蘑尽量选择大一些的煎熟之后会缩小。

3.也可以用空气炸锅或者烤箱烤制180度烤10到15分钟即可。

4.任何的蔬菜碎都可以尝试,按照自己的口味下料,培根也可换成火腿

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