这人到中年后,很多朋友的第一感觉就是身体变得虚弱了,体力也大不如从前!所以有人就感慨说年纪大了,真怀念以前....
但还有好些中老年人并不是这样,在他们看来,自己依旧健康年轻,每天都像大小伙子一样,活力四射!他们之所以如此,就是因为平常注重身体和保养,比如说吃上一些有营养的“低脂肉类”,既能满足食欲又能让身体变得更健康更年轻,真是太棒了!
而阿阳今天就是要把这3样“低脂肉类”分享给中老年的朋友们,让大家的身体变得更健康,让生活也变得更加美好吧!
鲈鱼
鲈鱼这种鱼类肉质很好,吃起来刺也比较少,相信很多朋友都喜欢它!接下来大家可以学学阿阳的做法,来把鲈鱼烹饪的更美味吧!
推荐做法:【红烧鲈鱼】
所需食材:鲈鱼、青辣椒、小米辣、小葱、蒜瓣、生姜、所需调料:料酒、蚝油、生抽、醋、盐、相关做法:
1、去买鱼的时候让老板先处理好,刮鳞去内脏,再回来切点青辣椒段、葱花、小米辣段、蒜末、姜片、
2、接着起锅烧油,把鱼肉清洗过,再过滤掉上面水分后,放入锅中煎炸
3、小火煎炸就行,五分钟翻一次面,差不多两面焦黄后,再盛出备用
4、再次起锅烧油,倒入刚才的配料炒香,再加入一勺料酒,一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋、一勺盐,再来点清水,然后搅拌均匀
5、等到汤水沸腾后,再把鱼肉倒进去一起炖煮,等5分钟后,就能盛出来品尝了,这个时候再来点葱花搭配,比较好看
虾肉
虾肉的营养也很高,吃着也很香!仅是简单的蒸煮,就能成为绝佳的美味,真的很不错
推荐做法:【香辣蘸虾】
所需食材:大虾、蒜瓣、小米辣、生姜、小葱所需调料:料酒、生抽、陈醋、相关做法:
1、先准备好生姜、小葱,将其切成段,再把虾肉去壳再清洗干净
2、接着起锅烧水,倒入姜片、葱段,还有料酒,再倒入虾肉进行炖煮6分钟
3、接着拿来一个碗,再切点蒜末、小米辣段、放进去,然后倒入两勺生抽、一勺陈醋、适量的清水,将其搅拌均匀后,就能端上桌,用虾肉蘸着吃了
鸡胸肉
用特殊的制作方法,也可以把鸡胸肉做的非常美味,大家都来学学吧!
推荐做法:【青椒炒鸡胸肉】
所需食材:青椒、鸡胸肉、蒜瓣、干辣椒、所需调料:生抽、蚝油、老抽、淀粉相关做法:1、先把鸡胸肉清洗干净,再切成小块,然后放入碗中,再倒入一勺生抽,一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉,用筷子搅拌均匀后,腌制10分钟
2、趁着时间去切点蒜末、干辣椒段,还有适量青椒
3、起锅烧油,先倒入鸡胸肉慢慢炒熟,再倒入蒜末和干辣椒一起炒
4、2分钟后,再倒入青椒段一起炒,接着加入一勺生抽,快速翻炒均匀
5、等这个时候就可以盛出锅品尝了!
今天要分享给中老年人的“低脂肉类”分别是鸡胸肉、虾肉、鲈鱼肉,它们的营养丰富,制作成美食后,更是绝佳美味!这些肉食希望朋友们能在平常多吃一吃,让身体变得好一些,生活也会越过越美满!