“首夏犹清和,芳草亦未歇”,伴随着七月的到来,时间也正式进入最炎热的盛夏。
高高的太阳总是挂在空中,让每个人都无比燥热,而这一热,身体就容易失去平衡,出现一些嘴巴干皮、上火的现象!
说到这,是不是很多朋友都感同身受了?其实阿阳这些天,就是腮帮子肿得老高,不用看就知道是上火了
为了去火,阿阳就找来了七月“3宝”,来帮自己清凉解暑,舒舒服服过夏天!当然阿阳也会分享给朋友们,帮助更多的人摆脱夏天的烦恼!
第一宝:茄子
茄子很是香软,只要稍微烹饪就是一道可口的美食,朋友们一定要尝一尝,真的很不错!
推荐做法:【素炒茄子】
所需食材:茄子、蒜瓣、青椒、小米辣所需调料:生抽、蚝油、盐、鸡精相关做法:1、先把茄子清洗一下,再切成条或者片放在一边,再拿来蒜末和青椒、小米辣切成段
2、然后起锅烧油,倒入蒜瓣先炒出来香味,再倒入茄子条,慢慢的炒软
3、差不多了再倒入青椒和小米辣一起翻炒,中途倒入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺鸡精翻炒一下
4、等1分钟后,就可以盛出品尝了
第二宝:黄豆
黄豆又香又脆,想做成什么样的都可以!很推荐朋友们尝试一下,夏天时尝一尝很不错
推荐做法:【芹菜炒黄豆】
所需食材:芹菜、黄豆、干辣椒、所需调料:生抽、盐、相关做法:
1、先把黄豆提前泡一晚上,泡好了第二天使用
2、把芹菜处理下清洗好,再切成段放一边,然后切点干辣椒段
3、之后起锅烧油,倒入辣椒段炒出香味,再倒入黄豆大火翻炒,炒两分钟就行
4、然后倒入清水,与黄豆持平就行,把锅盖盖上,焖煮黄豆至水干
5、这时候再倒入芹菜一起翻炒
6、中途倒入一勺生抽、一勺盐翻炒均匀,差不多了就可以盛出品尝啦!
第三宝:海带
海带是夏天正当吃的食物,天生带有清凉特性,吃上一口满嘴飘香,非常美味,还去火
推荐做法:【凉拌海带丝】
所需食材:海带丝、蒜瓣、辣椒粉、白芝麻所需调料:白糖、盐、生抽、醋相关做法:
1、准备一个碗,切点蒜末倒进去,再放入一勺辣椒粉、一勺白芝麻,然后烧点热油倒进去
2、之后倒入一勺白糖、半勺盐、两勺生抽、两勺醋,搅拌均匀后放在一边
3、起锅烧水,倒入海带丝煮2分钟,看着熟了后就捞出来放到碗中
4、等海带差不多冷凉了,就倒入料汁,抓捕均匀后,就可以盛出品尝了
夏天炎热,朋友们有时间可以吃吃“七月3宝”,好吃又清凉,相信大家一定会喜欢的
新的一月里,请大家一定要照顾好自己,相信朋友们的生活都会越来越好的,阿阳衷心的祝福你!