春分过后,万物生长。在饮食上,除了新鲜蔬菜的点缀,水果也是不可或缺的美味佳品。今天,我们一起说说那些特别适合春天食用的水果,它们不仅不会伤害我们的阳气,也不会导致湿气过重。
这三类水果不仅有助于疏通身体的气机,促进新陈代谢,更能帮助我们补充气血,为身体打下坚实的健康基础。
01
无花果:健脾开胃
春天,脾胃怕堵。脾胃中焦一旦堵塞,身体内的垃圾便容易堆积,久而久之,便会产生湿热。这种湿热,如同堆肥过程中产生的内部变质发热,给身体带来种种不适。
无花果,这种水果性质平和,无论是体寒还是体热的人都可以适量食用。当然,刚从冰箱里拿出来的无花果,体寒的朋友还是要避免食用,以免寒上加寒。
从中医的角度看,无花果的网状结构象征着它的“通”性,能够通气血、通肠道。只有当一个人的便便通畅,身体才能真正地畅通无阻。
用温开水泡上几片无花果干,不仅能增加便便次数,而且不会导致溏泄,这是因为无花果干在温暖脾胃的同时,促进了肠胃的蠕动。
02
桑葚:补血强身
肝郁、肝火旺盛,不仅影响我们的情绪,更会导致肝血不足,使得身体无法得到充分的滋养。因此,在春天这个养肝的好时节,我们更应该注重疏肝理气,同时保证肝血的充足。
说到补血养血,想推荐的是桑葚。《中国药典》中明确记载,桑葚具有补血滋阴、生津润燥的功效,对于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴以及血虚便秘等症状都有很好的改善作用。
我们可以将桑葚与玫瑰搭配食用,既能疏通肝气,又能补充肝血,让气血流通到身体需要的地方。如果你喜欢喝茶,不妨试试将桑葚干、枸杞、大枣等补血食材与玫瑰、茉莉、桂花等疏肝理气的花卉一起冲泡,制成一款三花三果饮。从春分开始,连续喝上14天,你会发现身体的变化。
如果你睡眠不佳,可以尝试使用百合桑葚膏来改善睡眠质量;如果你想在补血的同时增加饱腹感,那么黑小米桑葚粉会是一个不错的选择。
03
橘子:润肺生津
橘肉不仅好吃,更能“理气和胃,润肺生津”,为我们的身体带来滋润与舒适。而橘皮则有着“消痰止嗽”、“行气理气”的功效,可谓是止咳化痰的良药。至于橘络,千万别随手扔掉,它有着“化痰通络”的作用,同样是一味宝贵的药材。
这短时间,感冒咳嗽的人似乎特别多。如果你正遭受嗓子痒、无痰或白痰的咳嗽困扰,比如感冒后的残余咳嗽,或是被寒风呛到的咳嗽,那么不妨试试烤橘子。
烤橘子的方法也极为简单,只需用一根筷子串起橘子,在外焰上反复旋转,烤到焦黑即可。这样火气和橘皮的药性才能充分渗入到橘肉中。当然,也不要用力过猛烤成碳,保持橘肉还是小鲜肉的样子。
然后趁热吃下去,热乎乎的,不仅不伤脾胃,还能有效缓解咳嗽。需要注意的是,如果痰黄、舌质红、咽喉肿痛等热证出现,则不适合食用烤橘子。
除了烤橘子,橘皮在化痰方面也是有效的。橘皮经过三年的陈化,方可称为陈皮。陈皮理气而不伤气,可以缓缓地将体内的堵塞消解,无论是吃肉多、吃撑了、有痰排不出来、没有胃口,还是脾胃运化能力不强、湿气重,你都可以用它来泡茶、煲汤,甚至炖肉时添加。