中药世界，千奇百怪，其中有一味药，被誉为“价比黄金”，它就是——「鸡内金」。
鸡内金，俗称鸡肫皮，是鸡的砂囊内壁，也是鸡的消化器官。它是一味中药，具有健脾胃、化结石、促消化的功效，常用于治疗脾胃虚弱、消化不良、结石等病症。
鸡内金可以说是一味悠久而古老的中药，历代中医对它的称呼也多种多样，如鸡中金、鸡黄皮、鸡肫皮等等。在古代，鸡内金是一味很名贵的中药材，因为那个时代物资匮乏，所以“鸡内金”尤为珍贵。
但在现代，很多人不知道鸡内金的妙用，大多数时候都当成内脏垃圾扔掉了，真的非常的可惜。
鸡内金的功效
关于鸡内金入药的记载，最早可以追溯到《神农本草经》，并被列为上品，认为它性味酸甘而偏温，主要入脾胃和小肠、膀胱四经，其具体功效有：
｜消食导滞｜
通俗点说就是促进食物消化。我们吃进去的食物如果不能及时被消化，停滞在体内会阻滞脾胃气机，时间一长，脾胃就会虚弱。
鸡内金消食导滞，不仅仅是小孩可以用，就连成人、老人，只要有食积存在的情况，都可以用鸡内金来消食导滞，一般和山楂、麦芽、白术、扁豆、枳壳等配伍。
｜健养脾胃｜
鸡内金消食导滞很多人知道，它健脾益胃却少有人知，即使有人了解也以为是建立在消食导滞的基础上的。
其实不然，据历代本草家的记载，鸡内金本身就有健脾益胃的功效，它的消食导滞之用反而是建立在健脾的基础之上的。
用鸡内金健脾益胃时，一般与白术、白扁豆、茯苓、党参之类配伍。
｜缩尿止遗｜
这还算是相对多人知道的一个功用，在《寒热温凉四药性》里，就有“鸡金缩尿”的描述。
比如小孩遗尿，除了肾气不足也就是俗话说的“体子虚”，需要补益肾气之外，常常还会用鸡内金来治遗尿，常与益智仁、金樱子、山药之类配伍。
｜化瘀散结｜
这是鸡内金比较隐秘的一个功用，大多数普通人基本都没有听说过。
古代医家根据鸡内金能够被砂石长期摩擦也不破损的特点，一是总结出了鸡内金消食导滞，其次就是认为鸡内金还能够化瘀散结。
比如一些结石类的问题，不管是肝胆系统还是泌尿系统，都可以用鸡内金来帮助化石散结，化瘀止痛，常与海金沙、牛膝、石苇、萹蓄、瞿麦、滑石之类配伍。
还有一些古代称之为“癥瘕”一类的问题，大致相当于现在说的肿瘤之类，古代中医也常用鸡内金去“磨散积聚”，常与桃仁、红花、郁金、赤芍、王不留行之类配伍。
现代研究发现，鸡内金富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，维生素A和维生素B族的含量较高，对保护视力和神经系统具有积极作用。此外，鸡内金还含有多种氨基酸和微量元素，对于补充人体所需的营养素具有重要意义。
鸡内金四种搭配用法
鸡内金有很高的药用价值，可以起到消食健胃，涩精止遗，通淋化石的作用，今天我就来教大家鸡内金的4种搭配方法，帮你开胃消食，吃嘛嘛香！
第一种：鸡内金搭配山楂，开胃消食的同时还能活血化瘀
如果说你平时食欲很差，每次吃的都很少，肚子还是不好消化，腹部胀的很厉害，胃里还总是隐隐作痛，总想打嗝，往外排气，味道还特别的难闻，这是由于你胃肠中的积滞太多，损伤了胃壁，这种情况就可以参考它俩搭配一起。
第二种：鸡内金搭配砂仁，温脾消胀的同时还可以化湿开胃
如果说你平时有很重的痰湿，总感到肚子很胀，里面有一股气排不出来，肚子很鼓，身体的四肢还很粗，肉很虚，一按一个坑，做什么都懒得动，提不上劲，胸脘部很闷胀，食欲还很差，这种情况就可以参考它俩搭配一起化湿开胃，温脾消胀。
第三种：鸡内金搭配白术，可以起到健补脾胃、化瘀消积的作用
如果说你出现了脾胃虚弱，气血不足的情况，平时总是吃不下饭，感到肚子里面很胀，面色很苍白，身上也使不上力气，常常感到头晕目眩，眼前一片黑，胸胁两部也很胀满，这种情况就可以参考它俩来搭配一起。
第四种：鸡内金搭配干姜，健脾开胃的同时还可以温中散寒
如果说你出现了脾胃虚寒，平时不敢吃一点凉的食物，一吃就腹胀拉肚子，肚子痛的直都直不起来，平时手脚也很冰凉，怎么暖都暖不热，这种情况就可以参考它俩一起搭配。
关于鸡内金的轶事
古代医家大都喜用「鸡内金」治疗消化不良，近代名医张锡纯尤其善用。今摘录几例：
01
沈阳西城龚某，三十岁，患胃脘部有硬物堵塞数年，饮食减少，不能步行。脉象沉细，右部尤甚。用鸡内金30克，生酒曲15克，服数剂硬物全消。
02
奉天大东关史某，年近四旬，腹有积聚，久治不愈，积在胁下，按之甚硬，时或作痛，饮食减少，脉象沉弦。用鸡内金90克，柴胡30克，共为细末，每服4.5克，日服3次，旬日而愈。
03
友人毛仙阁治一孺子，自三岁时腹即胀大，至五六岁加剧，面黄肌瘦，饮食减少，俗称“大肚痞”也。取生鸡内金细末90克，白面半斤，白糖少许，做成极薄小饼，烙至焦熟，作点心食之，月余而愈。
鸡内金使用禁忌
鸡内金虽然是一味良药，但也不是人人都适合使用。以下人群需慎用鸡内金：
1. 脾胃虚寒者：
鸡内金性微寒，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃的虚寒症状，如腹泻、腹痛等；
2. 孕妇：
鸡内金具有活血化瘀的作用，孕妇服用后可能会引起流产或早产；
3. 过敏体质者：
鸡内金是一种动物药，可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等（过敏体质者在使用鸡内金之前应先做过敏试验，如有过敏反应立即停止使用）。
