首先要明确一点，现在的研究证明，喝苏打水不能调节身体酸碱平衡。这与网络上有些过度宣传是不一样的。
实际上，正常情况下健康人体内的pH值会保持在一个恒定的范围内，平时我们吃吃喝喝根本就不能调节体液pH值，比如血液的pH会一直恒定在7.35～7.45，不会因为喝了苏打水就变了。除非是患有重大疾病。
那么苏打水是什么？
苏打水是一种饮料，它是以水为原料，添加碳酸氢钠调整风味，可充入二氧化碳，可添加甜味剂、酸度调节剂和食用香精（料）等。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，也叫弱碱性水。
喝苏打水有什么适宜和禁忌吗？
它的适宜人群是：消化不良、便秘者苏打水能中和胃酸、加快胃肠蠕动，有养胃、促排便的功效，消化不良、便秘者及胃酸过多的人。
它的禁忌人群是：高血压、高血糖患者高血压患者。因为苏打水含钠高，高血压患者食用可能引起不适。
经过加工的苏打水还含有甜味剂和香料，高糖分的苏打水喝多了会引起肥胖，导致血糖增高，对身体健康不利，高血糖患者应该尽量少饮用。
