作者 I 周博 报道 I 电商天下

辛巴和三只羊的大战似乎没有赢家。

辛巴被永封直播权，三只羊则被勒令整顿。

然而，二者的争夺战并未就此停歇，电商界巨头也不会因此后继无人。

当喧嚣过去，值得我们思考的是：当超头时代翻页，电商带货的下一步到底是什么？

就在国庆假期第二天，线上被永封的辛巴，在线下干了一件大事——前往许昌，专程考察胖东来。

“取经”胖东来

辛巴要干票大的

90年代出生的辛巴，10岁才穿上第一件新衣，14岁即辍学，开着三轮车沿长街卖菜卖肉，19岁时进到通河县城做水果批发。

少年得志易帆船，尽欢过后生妄心。

在玩乐欠下外债后，22岁的他选择出国谋生，在日本的公园车站如同拾荒者靠捡来的床垫、衣服取暖。

2017年，命运的齿轮开始转动。靠着卖纸尿裤起家的辛有志开始进军电商平台，用在直播间豪横刷礼物的“财艺”，迅速吸引大量粉丝。

凭借9999w+的粉丝数成功获得“快手一哥”的称号。

据媒体报道，就在10月2日，辛巴带领辛选团队前往河南许昌，也就是胖东来的大本营进行实地考察，取经学习。

胖东来创始人于东来与辛巴团队进行深入交流。

图源：b站@东来分享

而就此前，辛巴在其直播间表示，将放弃直播，全力发展线下超市业务，或将重点进军海外，开拓国际市场。

要知道，上一个学习胖东来的永辉，股价已经连续5次涨停。

图源：招商证券

那么，辛巴能取得“学长”永辉超市同样的优异成绩吗？

从电商到超市

超头们在传达什么信号？

在刚刚过去的9月，东方甄选实验性的零售柜悄然落地。

一位新东方内部人士透露，位于北京海淀区新东方总部北楼内，东方甄选的智能零售柜已经上线。

据知情者透露，该智能零售柜里摆满了东方甄选的自家产品。

和市面上流行的智能便利柜一样，消费者只需通过微信或支付宝扫码，便可轻松取货。

虽然仅在内部上线试用，但这也意味着东方甄选在推出付费会员、小时达业务后，又向中国版山姆迈出了关键一步，正式开启线下零售。

此前，在股东大会上，俞敏洪透露，东方甄选计划利用新东方的约800个教学点，开设东方甄选会员店。

在2024财年财报中，俞就提到说，将在新东方的线下网点增设智能售货柜，以推广自营产品。

而在去年3月，三只羊也推出了“小杨臻选”作为超市品牌。

图源：三只羊直播间

那么，这些头部电商企业为什么急于做线下超市呢？

第一，现实问题是电商变现收益越来越少。

巨头们纷纷放下赚钱的直播赛道跑去干超市，主要原因无他，各个平台的流量成本越来越高。

无论是抖音上的三只羊，还是快手上的辛巴，这些平台的获客成本都在不断攀升。

同时，用户增长速度却在放缓，这就意味着平台的商业化变现压力越来越大。成本水涨船高，而收入却逐渐缩水。

因此，他们迫切希望能将生意拓展到线下，利用线上积累的资金，转型为垂直一体化的企业，以延长生命线和战线。第二，实体超市跟电商直播相比，线下实体店在定价方面往往有着更大的发言权。

显而易见的道理，只有掌握了定价权，才能分到最大块的蛋糕，并且吃得长久。

最后，也是最关键的一点，当线下实体店发展壮大后，必然走向加盟模式。

需要指出的是，小杨哥和辛巴都不约而同的宣称自己的超市要开上万家，实际上，这并不是因为他们想要开几万家分店，而是因为全国范围内靠着粉丝基数，加盟店的数量可能会轻松突破万家大关。

但是，从电商回到实体零售，这不仅仅是把业务从线上搬到线下那么简单，而是涉及到整个商业思维的转变。

值得一提的是，最近几年，线下超市正经历着前所未有的寒冬。

根据中华全国商业信息中心的数据显示，2024年1-5月，全国有50家重点大型零售企业的零售总额同比下降了3.8%。

此外，据市场公开数据显示，2024年上半年，37家上市零售企业中有26家营收出现下滑，其中22家利润出现负增长。

“取经”胖东来

不一定成为胖东来

“取经”胖东来，不能只学微观的服务、装修、电子价签等等，但对商品结构、供应链、单品管理能力等等搞不清楚。

胖东来的成功，不能以结果倒推，要清楚，前者只是加分项，但后者——商品结构、管理方式才是胖东来的“内力”。

第一，于东来作为老板，以人为本，立志高远。

作为掌舵人，于东来是胖东来发展的第一内驱力。

无论是在经营烟酒店还是打造商业广场，老于始终追求行业领先、以人为本的理念，这赋予了胖东来独特的战略视角和差异化服务。

第二，从微观角度来说，对操作细节的高度关注，打造了一套清晰、量化、可复制的标准化操作手册。

甚至将企业文化细化到员工家庭卫生、定期家庭旅游、交通违规等可量化的考核标准。第三，胖东来愿意与员工共享利润，通过优秀的企业文化培养，形成了一个规范操作、复盘学习、提升复制的好习惯。就是这样一种企业文化，让员工与企业紧密相连，共同分享成功果实，从而形成了一个正向的良性循环。尽管这些优势成就了胖东来，但同时也是它扩张步伐缓慢的原因。

然而，多年的积累，加上近年来的开店指导，已经成功将产品优势向外输出。

但是，想要做好本土超市，就一定要复制胖东来吗？胖东来就是中国零售的唯一解吗？

试问，Costco和山姆又是如何生存下来的？内部装修、售后服务、动线设计又和胖东来有几分相似？

所以说，胖东来吸引消费者的核心往往不是“胖式”服务，而是商品品质。

就像沃尔玛、山姆、Costco靠品质而不靠服务，胖东来亦然。

图源：电商天下拍摄

辛巴如果能将胖东来的品质标准汲取到位，加之辛巴本身的电商优势，想必将会带来更大的收益。

要知道，胖东来的目标客户就是注重生活品质的人群，把胖东来打造为高服务高品质的高端卖场。

而辛巴则是找到自己的目标客户，是如胖东来的高端卖场，还是像沃尔玛类似的折扣大卖场。

找到辛选超市适用的优质品类结构，以及优质的供应链管理方式，这才是离开直播界的辛巴应当着手解决的课题。

简而言之，辛巴现在就是需要明确离开电商做实体的真正目的，找到目标客户，维护消费者服务，并且做好零售事业的敲门砖——供应链管理。

从电商的“321上链接”到实体零售的进货、销售、储存三项基本功。

辛巴要向胖东来学习的，或许还有很多。