俗话说：“冬天不补，浑身冻苦！”自从小雪过后，这气温是越来越低了！这样的天气对中老年人来说，可谓是相当严峻的挑战了。

中老年人的身体本来就比较脆弱，现在到了冬天后，就更加虚弱了。年轻人虽然比中老年人要好上很多，但也没占多少便宜，该受冻的时候，那可是一次都逃不掉！所以想要身体暖和的话，冬天就必须要学会进补！

我们可以多吃这3样新鲜美食，来营养全身。在阿阳看来，这些食物比萝卜、猪肉都有营养，还美味，相信朋友们一定会喜欢的！阿阳这就介绍给大家看！

山药

山药口感好，还是地中珍宝，营养丰富绝对让人喜欢！

推荐做法：【山药疙瘩汤汤】

所需食材：山药、面粉所需调料：盐、胡椒粉相关做法：

1、先准备食材，把山药削皮，记得带手套不然会手痒。

2、然后切点葱花、蒜瓣，切下来的绿葱段放一边，买来的青菜也清洗干净备用。

烫一下番茄，然后剥皮切成丁备用。

3、接着把山药切成碎，再放到碗中，然后倒入适量面粉，搅拌均匀。

4、起锅烧油，倒入葱花、蒜瓣炒香，再倒入西红柿丁一起炒。

5、炒差不多了，就倒入适量清水炖煮，中途多次倒入山药面粉糊。

6、然后盖上锅盖炖煮，等5分钟后，再来点盐、胡椒粉搅拌均匀，还有葱段、青菜也倒进去烫软。

7、等差不多了就可以盛出品尝了。

羊肉

冬天喝上一碗羊肉汤，真的会让全身都舒服暖心！

推荐做法：【羊肉汤】

所需食材：胡萝卜、小葱、羊肉、生姜、所需调料:盐、胡椒粉、相关做法：

1、先让菜市场老板把羊肉切成块，再带回家使用。回家后切点生姜片备用。

2、起锅烧水，倒入羊肉和料酒炖煮，煮出浮沫后，要把浮沫挖掉，然后再炖2分钟后盛出清洗干净备用。

3、趁这个时间把胡萝卜切成滚刀块，再把小葱切成葱花。

4、再次起锅烧油，先下入生姜炒香，再倒入羊肉进行翻炒。

5、等羊肉炒制焦黄后，就盛出放到砂锅中，再倒入适量的温水，然后炖煮50分钟。

6、等时间到了后，就倒入一勺盐、一勺胡椒粉，再倒入胡萝卜炖煮20分钟。

7、等这次时间到了后，就倒入适量葱花继续炖煮2分钟，就可以品尝了。

鸭肉

鸭肉的口感也很好，吃起来也很美味，真的很不错！

推荐做法：【香炒鸭肉】

所需食材：姜块、八角、炒果、香叶、青红辣椒、小葱、鸭肉所需调料:生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、米酒相关做法：

1、先把鸭肉切成块，或者也可以让老板把鸭肉切成块。然后拿来姜块切成片，再放一边备用。

2、接着起锅倒入鸭肉、生姜片、米酒，还有适量清水进行炖煮。

3、煮制沸腾后，再炖2分钟，就把鸭肉捞出来清洗干净备用。

4、接着起锅烧油，这次倒入姜片、八角、炒果、香叶炒香，再倒入鸭肉一起翻炒。

5、炒到差不多了就倒入适量清水进行炖煮20分钟。

6、趁这个时间去切点葱花，再准备一个碗，碗中倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺胡椒粉

7、等20分钟后，就把调料倒入锅中，搅拌均匀。

8、然后撒上适量葱花炖煮，差不多了就可以盛出品尝了。

冬天到了！这么冷的天气，如果能吃到山药、鸭肉、羊肉等3样食物做出来的美食，那一定是最幸福的事情，今天我教给大家的山药疙瘩汤、羊肉汤、香炒鸭肉都很美味，朋友们不做来尝尝真的天可惜了！

希望朋友们能够喜欢这些美食，身体也能够越来越好，幸福美满过一生！