导语：明日立秋，无论多忙，别忘了吃4样，顺应节气替换，老传统不能丢

马上就立秋了，随着立秋的到来，天气逐渐转凉，干燥的空气也慢慢侵袭我们的呼吸系统，润肺防燥是很重要的，别忘了吃4样，有润肺生津、养阴清燥功效，在日常饮食中轻松养肺，少生病！

一、【陈皮焖排骨】

准备食材：陈皮、排骨、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、酒、生粉、盐

具体做法：

1. 准备2大块老陈皮，加一点水泡5分钟备用。

2. 排骨加盐、生粉手抓，加一点水手抓下出血水放置5分钟，洗净吸干水份，加一丢丢盐 生粉，抓腌一会。

3. 热油，煎排骨，煎的过程中加葱姜一起煎入味，加生抽、老抽、冰糖、花雕酒适量，加泡好的陈皮和陈皮水。

4. 加适量清水，末过食材，中火10分钟，小火20分钟，后大火收汁即可。

二、【板栗莲子鸡汤】

准备食材：鸡肉、莲子、百合、干香菇、板栗、红枣，枸杞，姜片、葱结、盐

具体做法：

1. 香菇温水浸泡30分钟。

2. 鸡肉冷水下锅，加姜片葱结焯水备用，锅热下油，加入鸡肉，香菇炒香。

3. 将鸡肉，香菇放入汤锅，加适量开水，炖煮40分钟，家里有百合，莲子也可以放一些，加入板栗，炖煮30-40分钟.

4. 再加入加红枣炖煮10分钟，最后撒上枸杞，放盐，根据个人喜好选择放葱或者不放即可出锅。

三、【莲藕胡萝卜丝炒肉】

这道莲藕胡萝卜肆丝炒肉好吃又下饭！肉丝嫩滑，莲藕脆脆的，搭配胡萝卜丝一起炒巨下饭！

准备食材：莲藕、胡萝卜、瘦肉、生抽、淀粉、盐

具体做法：

四、【山药炒肉片】

这道山药炒肉片大人小孩都爱吃~山药脆爽可口，搭配软嫩鲜香的肉片，真的好香，家人们快安排起来吧～

准备食材：肉片、山药、葱段、蒜末、姜末、生抽、老抽、淀粉

具体做法：

五、【雪梨银耳羹】

这碗雪梨银耳羹香甜软糯！晶莹剔透！满满的胶质！水水润润！立秋喝上一碗，整个人都舒服了！

准备食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖

具体做法：

1. 银耳提前泡发，剪碎，越碎出胶越好。

2. 银耳兑水煮20分钟，中途可多次一个方向快速搅拌（出胶好的关键）。

3.加入雪梨、红枣、冰糖，再小火煮20分钟；关火撒入枸杞即可出锅。

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！