万能火辣酱拌什么香什么

李姐教你做美食 2024-01-07 10:39:36

万能就说明它什么都能拌,巨好吃,味道基本完全复刻朝鲜族辣酱了,辣的超级过瘾!上班族可以做了带一瓶,吃饭的时候吃,无论你是拌饭,拌面,拌各种拌菜都行,爱吃烤肉的宝子拿它放烤肉酱真的没谁了!#火锅蘸料的神仙调法#

食材:

辣椒面 (100g)+香菜+青红椒+葱花

做法:

100g 辣椒面分两碗装,一碗用少许热水搅拌成图片状,干一点,不要太稀,另一碗淋上热油,搅拌,干一点就行,把这两样全部倒入同一个碗中

加一勺牛肉粉或鸡精,半勺味精,¼勺胡椒粉,两勺孜然粉,一袋方便面里边的调料包,趁热搅拌均匀,倒入料汁,再倒入香菜碎,葱花,青红椒,两勺白芝麻搅拌均匀

料汁:海鲜酱油10勺 (60g),必须用海鲜酱油哈,生抽不行,苹果醋6勺(40g),雪碧9勺 (50g),糖稀了勺 (30g)没有就不放,白糖7勺 (70g),香油四分之一勺(2g)

就用图片里的那个勺,就是家里的正餐勺就行

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