快过年了，家里来了很多亲戚，王大娘准备包饺子，想和大家一起吃吃饭，叙叙旧。王大娘已经退休了，她之前是一名教师，闲暇无事的时候喜欢找些手工活来做。加当年把衣服穿上，准备出去买菜，正好遇到了邻居赵医生，王大娘热情的和赵医生打招呼，说着自己要出去买菜包饺子，家里来了好几个亲戚。

赵医生也对王大娘包的饺子表示认同，说非常好吃，但是赵医生记得王大娘家的小李有糖尿病，于是就问王大娘，他能吃吗？

王大娘表示，糖尿病人不能吃的不是甜食吗？于是赵医生就和王大娘讲了讲，糖尿病人与甜食之间的关系。张医生表示，糖尿病者并不是不能碰甜食，相反，有些甜食是利于他们身体的。

赵医生向王大娘解释，糖尿病人需要的是把血糖控制好，并不是避开生活中所有的甜食。而且，有些甜食是有利于糖尿病人稳定血糖的，比如黑巧克力。

因为黑巧克力中含有很多的可可，可以激活胰岛素的敏感性。王大娘表示很震惊，继续问道还有没有其他食物？

赵医生继续说，像是有些水果虽然吃起来感觉甜，但其实其中含有丰富的纤维和维生素，比如苹果和梨，它们还含有丰富果胶，能够让血糖上升的速度变慢。另外，还有全谷物，比如我们常吃到的燕麦，虽然也含有糖分，但是纤维含量更高，对于血糖的控制很有益。

王大娘听完之后，觉得受益匪浅，不禁赞叹这些年来，原来是自己没有弄明白糖尿病与甜食之间的关系。张医生也表示，大多数人都存在这样的误解，但是这也更好的做了一个对比，让人明白了正确饮食对糖尿病患者的积极影响。

赵医生还跟王大娘讲了一个病患的故事，他说有一个患者糖尿病病情已经得到控制了，其还要归功于他的正确饮食。

赵医生继续说道，虽然他平时也会吃一些甜食，但是对血糖的影响都是比较小的。赵医生还向王大娘介绍说，纤维含量高的食物对于血糖水平的控制很有帮助。聊完天以后，赵大娘自信满满的去市场买菜，想着晚上可以做一些相对健康的菜品，这样对患有糖尿病的小李也很友好。

但是还要提醒大家，虽然说糖尿病患者并不是完全不能碰甜食，有些甜食是可以吃的，但是对于高血压患者来说，盐分的摄入是不是也没有那么严格呢？

对于高血压患者来说，通常要减少盐分的摄入，因为经常吃盐会继续导致血压升高，但同样的，也并不是所有含盐量高的食物都不能吃。

高血压的人可以多补充钾元素，所以像一些高钾食物可以多吃一些，有助平衡钠的负面影响，从而促进血压平稳。因此，血压高的人平时可以有意识的多吃一些含钾的食物，像是香蕉、土豆、菠菜都是不错的选择，对于血压的控制有帮助。

此外，可以在选择食品的时候，尽量以低钠或无盐的为主，也可以选择适合的香料或是草药代替用盐，这也不失为一个控盐的好方法。