1、腌制品

腌制品在我们的日常饮食中并不少见，如咸菜、咸鱼干、腊肉等，它们都可能是导致我们的身体出现癌症的原因之一，长期食用这类食品对我们人体的危害极大。因为这类食物在腌制的过程中会产生大量的化学物质，如亚硝酸盐和胺。

这些化合物一旦在胃中起作用，就会合成强致癌物，从而增加我们患癌症的风险，损害胃肠粘膜。而长期食用这类食品的人胃溃疡和胃炎的发病率也很高。此外，长期食用腌制食品也会带来其他危害，例如增加肝脏和肾脏的负担。因此，在平时腌制食物应该少食用一些。

2、油炸食品

在平时，油炸食品一直都深受大众喜爱，如炸鸡、炸薯条、炸丸子等油炸食品，色香味俱全，绝对是餐桌上不可或缺的美食。

然而，油炸食品也会增加患癌症的风险，尤其是当肉类在高温下煎炸时，蛋白质和氨基酸就会发生热解，从而分离出一种致癌和致突变的化学物质——杂环胺。这种物质具有极强的致癌性，一旦过量摄入，就会增加我们患胃肠道疾病的风险，甚至还会增加患癌症的风险。因此，在日常生活中，对于油炸食品也要适当食用。

3、烧烤

烧烤食品中含有一种严重的致癌物质，长期食用容易导致癌症的发生。此外，烧烤食品大多采用碳烧，而碳燃烧后的硫等有害物质会附着在食物表面，从而危害我们的身体健康。有研究表明，一只烤鸡腿的毒性相当于60支香烟的毒性。

同时，高温烧烤会导致蛋白质炭化和变性，进而增加肾脏和肝脏的加工负担，影响我们身体的正常代谢。

4、辛辣食品

辣条、火锅等食物往往都是用大量的辣椒制作而成，能让人在食用时感到麻辣刺激，感觉非常美味。

此外，吃辛辣食物还可以增强食欲，无意识地增加食物摄入量。殊不知，经常食用辛辣食物会对我们的胃黏膜造成刺激，甚至还可能会导致胃溃疡或出血，对我们的胃部健康不利。

5、霉变食物

发霉食品是指由于细菌或真菌感染而变质的食品。发霉的食物通常会产生一种叫作黄曲霉毒素的毒素，这种毒素已被证明与癌症的发生密切相关。因此，为了降低患癌症的风险，建议尽量避免食用或及时丢弃发霉的食物。

6、生冷食物

中医常说胃畏寒喜暖，这也意味着如果我们经常吃生冷食物，胃肠健康就会受到一定的威胁。这是因为生冷的食物会导致胃部温度过低，进而影响胃酸的分泌，从而刺激胃肠道健康，诱发胃部疾病。

因此，对于胃肠道健康状况不佳的人来说，无论在什么季节，都应该拒绝吃生冷、寒凉的食物。

总之，对我们的身体来说，胃部不仅是盛放食物的容器，也是研磨和消化食物的主要场所。因此，当我们的胃部出现问题时，不仅会影响我们对食物的消化和吸收，还容易导致我们的身体营养需求不足，导致抵抗力下降。所以在平时为了达到健康的身体，及时养胃也很重要。