我的一个高中朋友，这两天在江西南昌出差，她原本就是一个十足的吃货，问南昌有什么好吃的东西没有，在大多数人眼中，江西南昌不就是拌粉还有瓦罐汤吗？但其实吃的还真不止这些，我们暂且不说那些经典的赣菜，就说说江西南昌的一些小吃，也足够的惊艳。

比较出名的有万寿宫的藕片，还有柚子皮、萝卜皮一些小吃，当然最值得去品尝的还是南昌的水煮以及油炸，这个才是当地小吃的天花板，大街小巷随处可见，每一家口感都足够的惊艳，保准让你吃一次，就印象深刻。

南昌水煮，和麻辣烫有点像，不过又不全是这样，它比较适合一个人，或者是二三个人来吃，这样能真正品尝到南昌水煮的味道，其价格低廉，味道也出奇的好，朋友到南昌出差，我首推的就是南昌水煮。

面对各种各样的美食，让人眼花缭乱，我推荐她去的是西湖区的一家水煮油炸，进店之后，立马就被其招牌给吸引了。

在点餐区，我们可以看到热卤的种类非常的多，牛肉、肠结还有牛肚、鸭头、鸭胗等等，都非常的多，而且这样一份价格不贵，量刚好也适合自己去吃，也就是说，你可以品尝到多种，这些肉食都卤的非常的入味。

麻麻辣辣的口感，端上桌就会让人食欲大增，相当的开胃，这可比麻辣烫那种，直接水煮的要好吃不少。

我以前在他们家吃过，给朋友推荐了一道他们店里，我自认为最好吃的，那就是生炸排骨，排骨的那外面一层炸的非常的香，吃在嘴里特别的酥脆，一口下去，里面的肉汁在口腔里溢出，尤其的过瘾。

另外值得一提的是，它的价格相对的实惠，15块钱就可以买来一份，这个价格做的这么好吃，真的是绝绝子。

除了生炸排骨之外，这家的沸腾鱼片还有大刀牛肉，价格也相当的低，同时味道也不错，比如说，鱼片吃起来就特别的鲜嫩，牛肉是那种带筋的，吃起来有嚼劲，块头也比较的大，很是划算。

除了这些之外，油炸也是我们值得去品尝的，南昌的油炸还是比较好吃的，同样在这家店当中，油炸会炸的干干的，然后配上他们秘制的酱料，接着就可以上桌了，吃起来特别的焦脆，还非常的入味。

水煮，好吃的秘诀就在于汤汁，这个汤汁如果味道比较好，不管你煮什么蔬菜还有面条都会特别的好吃，而每家店的汤汁，又不一样，有的是用大骨还有土鸡之类熬煮出来的汤，用来制作水煮，真的会鲜掉眉毛。

朋友听完我的推荐之后，也决定去试一试，吃过之后，对南昌的美食，也有了一个新的认识，原来南昌不只有拌粉瓦罐汤，还有最具特色的南昌水煮，油炸，吃着那才叫一个过瘾。有机会到江西南昌的话，大家一定要去尝尝鲜。

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