纤维降解率，也称为中性洗涤纤维消化率或NDFD，是经常用于评估粗饲料质量的指标。例如，NDFD是45.3%的褐色中脉（BMR）玉米青贮比NDFD是33.8%的传统玉米青贮具有更高的品质。那么，什么是NDFD？从实验室角度来看，NDFD是饲料中NDF（或纤维）在瘤胃液中发酵24、30或48小时后降解的比例。

用于评估粗饲料质量的另一个指标是未降解的NDF，也称为uNDF。不幸的是，uNDF的数值根据它是基于干物质（DM）还是基于NDF表达而有所不同。这意味着对饲料的评估可能会有所不同，具体取决于我们表达uNDF的方式。为了强调这一点，让我们看一下最近由国家饲料检测协会（NFTA）资助的一项研究的结果。

让我们考虑以NDF为基础含有20.9% uNDF的玉米植株叶片。这个数值意味着每100个单位的纤维，在发酵240小时后，有20.9个单位不会降解。如果我们现在考虑以NDF为基础含有43% uNDF的苜蓿叶片，这个数值意味着每100个单位的纤维，有43个单位在发酵240小时后不会降解。根据这一部分分析，玉米叶片的质量似乎比苜蓿叶片更好。

然而，基于NDF表达的uNDF对粗饲料质量的评估有限。现在让我们一起考虑NDF（DM基础）和 uNDF（NDF基础）的含量。由于玉米叶片的NDF和uNDF的含量分别是54.2%（基于 DM）和20.9%（基于 NDF），因此以DM为基础的uNDF含量为11.3%。同样，由于苜蓿叶片的NDF和uNDF的含量分别是27.7%（DM基础）和 43%（NDF基础），因此以DM为基础的uNDF含量为11.9%。

所有这些意味着，尽管苜蓿叶片比玉米叶片含有更多的uNDF（43.5 uNDF对比20.9 uNDF；NDF基础），但是在干物质基础上进行比较时，两种粗饲料都具有相似的不可降解纤维含量（11.9%对比11.3%）。

尽管这些术语可能令人困惑，但是我们必须理解这些概念，特别是在解释商业实验室出具的粗饲料检测报告或阅读科研文章时。毕竟，如果我们不确定纤维降解的复杂性，我们可能会得出不合理的结论。