吃火锅时,服务员问你要不要加汤,其实有4种暗示,看完就懂了

捷爱美食 2024-04-10 11:29:36

前段时间和几位朋友去吃火锅,因为我们去的时间比较晚,所以很多人已经吃完走了,店里也只有几位客人在吃。

吃到大概一半时,店里的服务员一直问我们要不要加汤。因为大家还想继续吃,所以就让服务员加了两次汤。

但半小时后,服务员再次过来询问我们,我们才发现其他人已经走了,店里也马上就要打烊了。好在我们已经吃饱了,于是赶紧喊服务员结账。这个时候其中一位朋友表示,怪不得服务员隔一会就要问我们,原来是在暗示我们。这个时候大家也恍然大悟,原来吃火锅时,服务员问我们要不要加汤,其实背后在暗示4件事。

一、确实需要加汤了第1种情况就是确实需要加汤了。因为煮火锅时,锅内的水分会不断蒸发,如果不及时加汤,就有可能把锅煮坏。但对于不经常做饭的人而言,他们是没有这种常识的,甚至认为不需要加汤,这个时候就需要服务员提醒他们了。如果服务员觉得应该加汤了,就会过去询问他们,不过他们表示继续煮菜,服务员就会加一点汤,这样锅就不会受损,而且大家还能吃得尽兴。

二、提醒你该关火了有些时候服务员提醒你,并不是暗示你要加汤,而是提醒你该关火了。因为很多人吃饱饭后,会坐在那里和朋友聊一会天。但因为锅里还有汤,继续沸腾也不会把锅煮坏,所以就没有想着把火关掉。但服务员在巡查过程中,会发现这种行为。他们也知道客人吃饱了,只是火还没有关,所以这个时候会用加汤来暗示客人,让客人早点把火关掉,这样还能省一部分电。

三、提高翻台率大家都知道,翻台率对火锅店而言是非常重要的。但想要提高翻台率,就需要客人吃完立刻结账,这样才能安排下一桌客人。只是有些客人吃完后并不想立刻离开,他们还想坐在那里休息一会,所以这个时候服务员会过去提醒他们。听到服务员的提醒后,他们就觉得自己已经吃饱了,继续坐在这里也没有什么意思,所以会第一时间离开,这样服务员就能安排下一桌客人。

四、提醒你要打烊了如果你去火锅店的时间特别晚,店里也只有零星的几位客人,吃到差不多的时候,服务员还在问你要不要加汤,那就是在提醒你,他们马上就要打烊了。因为服务员不可能把客人赶走,所以他们只能下意识的去暗示你。如果你还要继续加汤,他们就会提醒厨房继续备菜。如果你不加汤了,那就代表你马上就要吃完了,这个时候他们就会暗示你该买单走人了。

结语:除了以上几点,还有一个非常重要的原因,那就是服务员的服务意识特别好,想利用这种方式提醒你,他们随叫随到。不过无论哪种原因,到外边吃饭时,大家都要明白一些暗示,这样才不会闹出什么笑话。

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