马上就是立秋了，夏天即将过去，但秋老虎还在发威，人们依然还要忍受一段时间的高温天气，提醒大家午后尽量减少外出，一定要出门的话，记得做好防晒措施。

自古以来，立秋就是“四时八节”之一，应该吃点好的，补偿夏天的损失，增加身体所需的营养，所以今天就带你看看立秋吃什么好。

黄瓜

黄瓜也算是常见蔬菜，它的水分含量特别的高，可以很好地补充人体内所需的水分，而且黄瓜含有很多的维生素，特别是维生素b、维生素e和维生素c非常丰富，感到食欲不佳可以将黄瓜凉拌了食用，有助于开胃消食。

茄子

茄子不仅可以炒着吃，它有许多种美味的做法。它的维生素含量非常的高，尤其是维生素p，茄子的很多营养价值都在它的茄子皮里面，所以我们在吃茄子的时候，最好不要去掉皮。

山药

山药是一种较为温和的食物，长期食用能够很好地滋补身体。它的主要成分是淀粉、蛋白质、游离氨基酸等营养成分，以及丰富的钙元素、磷元素、胡萝卜素、胆碱等营养元素，搭配各类蔬菜、水果，做成菜肴或甜品，都非常适合。

南瓜

南瓜的味道又香又甜，果实里含有丰富的钙、铁、维生素d、胡萝卜素等元素和氨基酸，南瓜中的胡萝卜素经过人体的转换，可以生成人体所需求的维生素A，适量的吃一些南瓜不仅对人的身体好，还能够起到滋润皮肤的作用。

胡萝卜

胡萝卜又称红萝卜，素有“小人参”之称，所含有的维生素A、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及叶酸都是非常丰富的。因其脆嫩多汁，芳香甘甜而深受人们的喜爱。