之前我们有盘点上海最贵的中餐厅和日本料理,今天小编给大家盘点一下我们生活中最常见的美食——面条!看看上海最贵的8款面条,它们到底贵在哪?
01龙虾海胆猫耳朵意面:380元
看名字就知道这款面条的用料十分高级,价格昂贵也是情理之中。猫耳朵意面可爱的形状很容易盛起酱汁,口感偏硬,需要食客充分咀嚼。然而正因如此,意面本身小麦的香气更能充分弥漫口腔,和鲜美的海鲜酱碰撞,龙虾和海胆也给面本身增加了很多层次感。
02蟹黄金面:360元
这款蟹黄金面用的是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹,一碗面里就有大约十二只大闸蟹蟹黄蟹膏的量,一丝腥味都没有,面是清水煮的,没有用过多的调味料,保持了蟹面的原汁原味,一口下去不要太幸福!之所以叫黄金面,是因为面上还铺了可食用金箔,这一碗面金光闪闪,豪气十足!
03传统波士顿龙虾面:298元
半只龙虾的量,龙虾肉紧实饱满,面条偏软,分量十足!配合浓郁的番茄酱汁,在口腔中回味满满!
04上汤芝士龙虾面:275元
这款上汤芝士龙虾面一天限量10份,需要提前预约。汤底是金玡居独特的鸡汤和海鲜汤底,整只的波士顿龙虾破壳烹煮,肉质鲜嫩,再加上每一根裹满了面条的芝士,吃着太满足!
05龙虾意面:268元
这款龙虾意面是有大半只龙虾肉,Q弹鲜美,奶香浓郁,贵在用料实在,龙虾肉吃到过瘾!
06肉丸意面RigatoniandMeatballs:218元
这款意面是餐厅名厨JeanGeorges亲自制作,用长条的通心粉搭配手工肉丸,肉丸紧实弹牙,番茄酱汁浓郁又清新,偏硬的面条很有嚼劲,非常解馋。
07煎鹅肝扇贝扁面:188元
扇贝量非常足,大颗的扇贝配上入口即化的鹅肝,鹅肝分量刚刚好,不腥不腻。
08手工贝壳面配牛骨髓
面本身是番茄口味的,牛骨髓用小勺挖出,拌到意面之中,口感厚重面条爽滑,搭配堪称完美!
这8款意面可以说是面中的奢侈品,品质高、用料好,价格贵!
偶尔还是可以小小的奢侈一下,感受一次的。
你们怎么看呢?评论里告诉我们吧~
现在物质条件好了,各有需求不同,也无可非议,但我个人看来,不算什么美食,配食材从营养价值方面来看一是不合理,二是口感也不一定好,到时简单一碗拌面还是汤面,配上各种新鲜食材的普通面,要实惠的多,而且更鲜美,更加大众化为好。
看第二碗就不想往下看了 !380你用12只阳澄湖的蟹,你骗傻子呢?
你弄碗野生黄唇鱼膘面,一碗妥妥的十几万啊
八份面一起上吧!我吃货何惧[得瑟]
有个店里有熊掌面,还有淫唇面。
看完了,总体感觉:装B!
上海小笼包和蟹黄包上海是有钱人天堂,上海美女多
可惜了食材,落北京上海这些地方,什么好东西也吃不出好,文化大落后了没有办法,只是这几十年混了点钱。
贵在上海
还是来碗重庆小面吧。
好看不顶饱!
噱头
面小编滚吧
要说这面,还是去苏州看看吧,现在这个时候,适合枫镇大肉面,烧包就来三虾面,不怕腻歪的就要秃黄油。
不是鱼翅做的粉才是最贵的吗,怎么阿五阿六都跳出来了[笑着哭]