我们都知道，蛋白质是组成人体细胞、组织和器官的重要营养素，它是一切生命的物质基础，可以毫不夸张的说，没有蛋白质就没有生命。

如果身体缺乏蛋白质，那我们的身体又会做出怎么样的反应呢？如果儿童身体缺乏蛋白质，严重的会出现腹部水肿、表情淡漠、生长缓慢、容易感染。

如果成年人缺乏蛋白质，则会引起体重下降、缺乏食欲、肌肉和皮肤会变得松弛、发量也会变得干、脆或者掉头发，免疫功能随之下降，进而出现睡眠差、注意力难以集中，如果出现上述问题，就必须补充蛋白质了。

哪些食物富含蛋白质呢？日常生活中，像鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉、牛肉、大豆都是富含蛋白质的食物，只要注重和加强营养，饮食均衡，坚持一段时间，你就会发现自己的精神状态和之前会大不一样。