俄罗斯是世界粮食产销大国。

俄罗斯的粮食作物主要有四种，即小麦、大麦、玉米和大豆，这四种粮食作物的产量约占俄罗斯粮食总产量的96-97%。

2023年，俄罗斯的粮食产量达到1.426亿吨，是该国历史上第二个丰收年，位居全球第5位（前四为中国、美国、印度、巴西）。其中，小麦产量9277万吨、大麦产量2180万吨、玉米产量1660万吨、大豆产量670万吨。

笔者注：2022年俄罗斯粮食产量创造了历史纪录，达到1.57676亿吨（同比增长30%），其中小麦1.04237亿吨（同比增长37%）、大麦2340万吨(同比增长30%)、黑麦217万吨(同比增长26.5%)、玉米1580万吨(同比增长5%)。

俄粮在2022年增产的原因有多种，其中获得乌克兰四地是一项重要因素。2021年，俄罗斯粮食产量为1.214亿吨，2020年是1.335亿吨。

俄罗斯同时也是世界粮食出口大国。2023年，俄罗斯出口粮食6600万吨，占粮食总产量的46.28%。也就是说，俄罗斯粮食有近一半的比例用于出口。其中，小麦出口5100万吨、大麦出口520万吨、玉米出口450万吨、大豆出口160万吨。

俄农业部表示，2024年俄粮出口预计7000万吨。

下面说下中俄粮食贸易情况，一个一个的说。

一、关于小麦

小麦是俄罗斯的第一大粮食作物。2023年，俄罗斯小麦产量9277万吨，约占全球小麦产量的12%。

俄罗斯是全球最大的小麦出口国。2023年，俄罗斯小麦出口量约5100万吨，约占全球小麦出口量的25%。

2023年，我国进口小麦1210万吨（增长21.5%），主要来自澳大利亚和加拿大。2023年，我国从这两国进口小麦量占我国小麦进口总量的78.41%。

同期，我国从俄罗斯进口小麦28.54万吨，占比2.36%。与我国从澳大利亚和加拿大的进口量相比，进口俄罗斯的小麦量只能算是零头。对俄罗斯小麦出口量来讲，出口中国的量同样也只能算是零头。

从价格上看，无论是小麦原粮，还是小麦粉，与澳大利亚、加拿大、法国、美国相比，俄罗斯都是最低的。

此前，中俄两国签署了《关于俄罗斯输华小麦植物检疫要求议定书补充条款》，后海关总署发布公告“允许俄罗斯全境小麦进口”（之前允许俄小麦进口有阿尔泰、鄂木斯克、阿穆尔等7个地区）。

目前，俄罗斯小麦出口主要是面向中东和北非地区，主要出口目的国是埃及、土耳其、苏丹、尼日利亚、阿塞拜疆等。

二、关于大麦

大麦是俄罗斯的第二大粮食作物。2023年，俄罗斯大麦产量2180万吨，约占全球大麦产量的15%。

俄罗斯是全球第三大的大麦出口国（前两名为澳大利亚和阿根廷，原第三名的乌克兰被俄罗斯取代）。2023年，俄罗斯大麦出口量约520万吨，约占全球大麦出口量的14%。

2023年，我国进口大麦1132万吨（增长96.6%），主要来自法国、加拿大、阿根廷和澳大利亚。2023年，我国从这四国进口大麦量占我国大麦进口总量的84.95%。

同期，我国从俄罗斯进口大麦46.53万吨，占比4.11%。与小麦一样，无论是对我国进口，还是对俄罗斯出口，中俄大麦的进出口量都是小比例，算是零头。

从价格上看，与法国、加拿大、阿根廷和澳大利亚相比，俄罗斯大麦价格是最低的。

与小麦一样，目前俄罗斯大麦出口主要是面向中东和北非地区，主要出口目的国是沙特、土耳其、约旦、突尼斯、利比亚、科威特、阿联酋等。

三、关于玉米

玉米是俄罗斯的第三大粮食作物。2023年，俄罗斯玉米产量约1660万吨，约占全球玉米产量的1.3%。

俄罗斯是全球第四大的玉米出口国（前三名为美国、巴西、阿根廷和乌克兰）。2023年，俄罗斯玉米出口量约450万吨，约占全球玉米出口量的2.3%。

2023年，我国进口玉米2713万吨（增长31.6%），主要来自巴西、美国和乌克兰。2023年，我国从这三国进口玉米量占我国玉米进口总量的93.88%。

同期，我国从俄罗斯进口玉米29.45万吨，占比1.09%。与小麦、大麦一样，无论是对我国进口，还是对俄罗斯出口，中俄玉米的进出口量也都是小比例，依然算是零头。

多说一嘴，2022年我国进口玉米2061.8万吨，其中从美国进口1486.2万吨（占比72.1%），为降低对美国的依赖，我国于2022年11月份开启对巴西玉米的进口。从2023年的数据表现上，我国从巴西进口玉米1281万吨（占比47.21%），从美国进口玉米减至714万吨（占比26.34%）。

从价格上看，与美国相比，俄罗斯玉米的价格是很低的，每斤要便宜0.2元，关键是非转基因。

目前，俄罗斯玉米主要出口目的国是土耳其、越南、韩国、日本等。

四、关于大豆

大豆是俄罗斯的第四大粮食作物。2023年，俄罗斯大豆产量670万吨，创历史新高，约占全球大豆产量的1.8%。

俄罗斯是全球第六大的大豆出口国（前五名为巴西、美国、巴拉圭、阿根廷和加拿大）。2023年，俄罗斯大豆出口量约160万吨，约占全球玉米出口量的1%。

2023年，我国进口大豆9941万吨（增长11.4%），主要来自巴西和美国。2023年，我国从这两国进口大豆量占我国大豆进口总量的94.68%。

同期，我国从俄罗斯进口大豆129.26万吨，占比1.30%。与上述小麦、大麦、玉米不同，俄罗斯大豆出口量的80%都到了我国（剩下的去了白俄、哈萨克和乌兹别克），但对我国来说，依然算是零头。

从价格上看，与巴西、美国、阿根廷、加拿大相比，俄罗斯大豆的价格也是最低的，关键还是非转基因。

在我国进口的这9941万吨大豆中，转基因大豆占比98.29%。很多网友有一种误解，说从美国进口的转基因大豆要比从俄罗斯进口的非转基因大豆便宜，实际上恰恰相反，从俄罗斯进口的非转基因大豆不仅比美国的转基因大豆便宜，也比巴西、加拿大、阿根廷的便宜。

只是，俄罗斯的大豆产量太少了，难以在短期内取代美国和巴西的地位。

好消息是，近些年俄罗斯开始大力发展大豆，种植面积从150万公顷增至350万公顷（5250万亩）。2023年，俄罗斯向农民拨款18.6亿卢布用于鼓励大豆等油料作物的种植。俄农业部表示，未来几年，俄罗斯大豆年产量将增加到700-800万吨，其增量用作出口。

综上，2023年，俄罗斯小麦、大麦、玉米和大豆四种粮食的总产量为13787万吨，总出口量为6230万吨，我国从俄罗斯进口的这四种粮食为234万吨，占俄粮出口总量的3.75%，占我国粮食进口总量的1.56%。

中俄两个毗邻国家，一个是粮食进口大国，一个是粮食出口大国，这点粮食进出口比例与体量相比，实在太少。

以前，俄罗斯粮食出口的主要市场是欧洲、中东和北非地区，俄乌军事冲突发生后，欧盟颁布了针对俄罗斯的限粮令，同时黑海粮食出口通道受阻，于是俄粮开始“向东看”，进行结构化调整，逐步由黑海向远东方向转移。

这意味着中俄两国在粮食领域的未来增长空间巨大。

2023年3月，中俄发布《联合声明》（《关于2030年前中俄经济合作重点方向发展规划的联合声明》、《关于深化新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明》），提出：

-切实提升农业合作水平，保障两国粮食安全。深化农产品贸易合作，在确保安全基础上稳步扩大农产品相互准入，拓展农业领域投资合作。

-双方将积极创造便利，提升互输农产品和粮食的多样性和供应量。

2023年12月，中俄发布《联合公报》（《中俄总理第二十八次定期会晤联合公报》），提出：

-巩固深化农业贸易和投资合作，为扩大两国农产品和食品品类和规模继续创造有利条件。

-继续研究在俄罗斯远东及其他地区建立中俄农业合作试验示范区。

-同时，中国海关总署与俄罗斯兽医和植物检疫监督局签署了《关于俄罗斯联邦玉米、水稻、大豆和油菜籽输华植物检疫要求议定书补充条款》。

在中俄《联合声明》和《联合公报》之间，2023年10月，中俄达成一份史上规模最大的粮食订单，合同总金额1800亿人民币，在接下来的12年内，俄罗斯向中国提供7000万吨的谷物、豆类和油籽，折约每年580万吨，单价1.29元/斤。

2023年10月，俄媒爆料中俄粮食大单（图源网络，侵删）

其实，从前面中俄两国粮食的出口量和需求量来看，每年580万吨的量是很保守的，就像“中俄新陆上粮食走廊”俄方负责人奥夫谢皮扬所说，“在未来新的基础设施落成的预期下，将进一步增至每年1600万吨。”

这里有必要说一下俄粮的产区分布。

俄罗斯小麦主要分布在中南部黑土区、北高加索、伏尔加河谷地区，这些地区的小麦产量约占82%。另外，在乌拉尔至西伯利亚西南部一线，小麦产量约占16%。俄罗斯大麦的产区分布与小麦类似。

俄小麦分布图（图源网络，侵删）

俄罗斯玉米主要分布在中南部黑土区、北高加索地区，这些地区的玉米产量约占89%。另外，在伏尔加河谷地区的小麦产量约占8%。

俄玉米分布图（图源网络，侵删）

俄罗斯大豆主要分布在两个地区，一是中南部黑土区，产量约占49%；二是远东地区（主要是与黑龙江省接壤的阿穆尔州、哈巴罗夫斯克边疆区和滨海边疆区），产量约占42%。

俄大豆分布图（图源网络，侵删）

有了对俄粮产区分布的认识，那么理解中俄粮食通道就比较容易了，可分为海上和陆上两种。

中俄粮食通道

海上通道，即“黑海-地中海-红海-印度洋-中国南海”线路。这条通道靶向的是俄罗斯中南部黑土区、北高加索及伏尔加河谷地区的粮食，该地区的粮食运到黑海港口装船，经黑海穿过土耳其博斯普鲁斯海峡，经地中海穿过苏伊士运河，再经红海、印度洋穿过马六甲海峡进入南海，运往我国东部沿海地区。这条通道有3处关键节点，即博斯普鲁斯海峡、苏伊士运河、马六甲海峡，也是战时粮食危机的瓶颈口。

陆上通道，有三条线路，自西往东依次是中哈俄线路（过境哈萨克斯坦，进入新疆转往内地）、中蒙俄线路（过境外蒙古，进入内蒙古转往内地）、中俄线路（直接进入蒙东和黑吉两省转往内地）。

中俄粮食线路也称作“中俄新陆上粮食走廊”，主要通过西伯利亚大铁路和贝阿铁路进行输送，我国的主要边境节点是满洲里口岸、黑河口岸、同江口岸、抚远口岸、绥芬河口岸、珲春口岸等。其中，位于满洲里口岸对个的俄罗斯外贝加尔斯克，是俄罗斯重点打造的粮食转运枢纽。按计划，2024年俄方将通过外贝加尔-满洲里向中国供应500万吨粮食，这500万吨已经是2023年俄罗斯向我国出口四大粮食作物的2倍还多了。

中俄粮食走廊项目签约仪式（图源网络，侵删）

严格意义上来说，中俄粮食通道还有一条陆海线路，即“远东-日本海-中国黄海-中国东海”线路。俄罗斯的粮食通过铁路和公路运至远东港口（海参崴、苏维埃港、瓦尼诺港等），从港口装船经日本海南下，运往我国东部沿海地区。值得一说的是，黑龙江省有一部分粮食就是借道海参崴运至我国东部沿海地区的。

中俄农产品贸易，除了本文所说的小麦、大麦、玉米和大豆外，豌豆、豆油、菜籽油、马铃薯等也是重要的内容，比如马铃薯，去年俄罗斯产量达到860万吨，创30年新高；比如甜菜，去年俄罗斯产量达到5220万吨，糖产量700万吨。

下一篇，说说俄罗斯的豌豆、豆油、菜籽油、马铃薯等与我国的贸易情况。