30岁以上的女生应该怎么做才能够延缓衰老，保持皮肤状态在线呢？

很多人都会跟你说要抗糖、抗氧，但是我告诉你，如果你想要比同龄人年轻，其实更应该要做的是学会对抗炎性衰老！

慢性炎症让你快速变老

这个观点来自2020年意大利教授克劳迪奥·弗朗西斯在《Nature》杂志上发表了一篇研究报告，教授认为我们身体里常年积累的慢性炎症，才是让人快速变老的原因，而且生活里不好的食物，不好的生活习惯，不好的情绪，都会引发身体里的慢性炎症！

慢性炎症与正常炎症

它跟正常的炎症不一样，正常的炎症是我们身体出现外伤、感染的时候会触发的人体保护机制，炎性因子会呼叫免疫系统来修复我们的身体。

但是慢性炎症呢？它是一种很隐晦的过程，它没有明显的表现，也不能正常引起免疫反应，就是在你的身体里慢慢积累，像温水煮青蛙一样慢慢伤害你的身体，让你的身体衰老逐渐加速，所以只有抗炎才能让你变年轻！

抗炎饮食方案

那我这里就有一份由哈佛医学院总结的抗炎饮食方案，这个方案的第一条，就是告诉我们要远离促炎食物，因为这些食物吃进去以后，会增加炎性因子的产生，增加身体里的慢性炎症。

远离促炎食物第一个被哈佛育学院点名的就是油炸类食品，炸鸡，炸串，炸薯条，这些东西一定要少吃，因为它们的反式脂肪酸非常高，就会促进炎症的发生。

第二就是精制的碳水化合物，比如说面包，饼干，薯片，这类食物已经有很多研究证实会增加炎性因子的表达，而且它们也更容易让人变胖！

第三就是所有深加工的腌制肉类，比如说热狗、腊肉、培根、午餐肉，以及任何高糖的食物，酸奶、蛋糕、奶茶，因为这类食物里面含有更多的高级糖基化终产物AGEs，它就会增加身体里炎症积累。

促炎食物总结

最后我总结了一份促炎食物成分名单，我们可以在日常的饮食中去适当减少它们的摄入，然后后面我会再出一期文章，给大家分享有哪些食物能够帮我们抗炎。