桉树精油的抗菌活性目前已被广泛研究报道。

叶舟（2007）试验报道，巨尾桉叶和大叶桉叶精油均对金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus，S.aureus）和大肠杆菌（Escherichia coli，E. coli）有抑制作用。

Mohamed 等（2007）研究表明，桉叶素G对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis，B. subtilis）、S.aureus及E.coli 抑菌效果明显。

赤桉和野桉叶精油对革兰氏阳性菌更敏感，且抑菌性随着精油浓度的增加而增加（Sliti 等，2015）。

桉树精油的疏水性可改变微生物细胞膜的通透性和渗透压，使细胞内容物泄漏，最终导致微生物死亡（Horvathova 等，2014）。

基于以上研究报道，桉树精油可作为抗菌剂开发应用的潜在来源。

来源：褚玉红,宋秀梅,李建侠,等.桉树精油理化特性及其在动物生产中的应用研究进展[J].中国饲料,2024,(07):157-161+167.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023040053-08.