石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎。主产于四川、贵州、云南及长江流域各地。多于夏秋间采收晒干，切段生用。鲜石斛可载于沙石内，以备随时取用。

【处方用名】

石斛、金钗石斛、鲜石斛、霍山石斛、川石斛、细石斛、铁皮石斛、耳环石斛。

【性味归经】

甘，微寒。归胃、肾、肺经。

【功效主治】

本品甘而微寒，入肺、胃、肾经，能益胃生津，益肾滋阴，清解虚热，补中有清，清中有补，为滋阴养胃要药。

1、养胃生津：用于热病津伤之口渴或消渴等证。治热病伤津烦渴，用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等同用。治津亏消渴，配石膏、花粉、沙参、山药、玉竹等同用。用于胃阴不足而引起的胃痛干呕，舌光少苔之证，可配竹茹、沙参、麦冬、玉竹等同用。

2、养阴清热：用于热病后期，余热未消、虚热微烦、口干、自汗等证，可与白薇、知母、白芍等同用。用于阴虚发热，常与麦冬、生地、玄参等同用。

此外，本品还可用于肝肾阴虚之眼目昏花或翳障遮睛等证，常与菊花、菟丝子、枸杞、熟地等同用。

【用量用法】

6～15克，鲜者可用15～30克，煎服。热病伤津宜用鲜品，阴虚舌干宜用干品。

【使用注意】

本品能敛邪使邪不外达，所以温热病初期不宜早用。又能助湿，故湿温尚未化燥者忌服。

【参考资料】

《神农本草经》：“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴，久服厚肠胃。”

《药品化义》：“石斛气味轻清，合肺之性，性凉而清，得肺之宜。肺为娇脏，独此最为相配。主治肺气久虚，咳嗽不止，邪热疿子，肌表虚热。”

《本草求真》：“石斛，入脾而除虚热，入肾而涩元气，……但行瘦无汁，味淡南出，非经久熬，气味莫泄。故止可入平剂以治虚热，补性虽有，亦惟在人谅病轻重施用可耳。”

药物成分：含石斛碱、粘液质、淀粉。

药理：本品能促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，有助消化吸收作用。金钗石斛对葡萄球菌有抗菌作用。

（内容摘自杨永良主编的《中药学》教材）