9种有益心脏的最佳食物

平哥说营养健康 2023-12-16 06:53:54

有益心脏健康的饮食不一定要乏味,因为我们在这里向您展示了这些有益心脏的食物,它们味道也很不错,会让您感到满意。

比如如果您的早晨很忙碌,隔夜燕麦是一种营养丰富且美味的餐点,您可以在醒来的那一刻准备好。

1、三文鱼

三文鱼 富含 omega-3 脂肪酸,可有效降低血压并防止血栓形成,目标是每周服用两份,这可以将您死于心脏病发作的风险降低多达三分之一。

三文鱼含有类胡萝卜素虾青素,它是一种非常强大的抗氧化剂,但一定要选择野生鲑鱼而不是养殖的鱼,养殖的鱼可能含有杀虫剂、杀虫剂和重金属。

不喜欢鲑鱼?其他富含脂肪的鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼,也会给你的心脏带来同样的刺激。

2、牛油果

在三明治或菠菜沙拉中加入一点鳄梨,以增加饮食中有益心脏健康的脂肪量。

鳄梨富含单不饱和脂肪,有助于降低低密度脂蛋白水平,同时提高体内高密度脂蛋白胆固醇的含量。

它们可以吸收其他类胡萝卜素——尤其是β-胡萝卜素和番茄红素——这对心脏健康至关重要。

3、橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪,可降低有害的低密度脂蛋白胆固醇并降低患心脏病的风险。

调查全球心血管疾病发病率的七国研究结果表明,虽然克里特岛的男性容易患高胆固醇,但死于心脏病的人相对较少,因为他们的饮食集中在橄榄油中发现的有益心脏健康的脂肪.

寻找特级初榨或初榨品种,它们加工最少,并在烹饪时使用它们代替黄油。

4、坚果

核桃富含 omega-3 脂肪酸,与杏仁和澳洲坚果一样,富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。

另外,坚果会增加饮食中的纤维,和橄榄油一样,它们是健康脂肪的重要来源。

5、浆果

蓝莓、覆盆子、草莓,无论您最喜欢哪种浆,都富含抗炎成分,可以降低患心脏病和癌症的风险。

黑莓和蓝莓特别棒,但所有浆果都对您的血管健康有益。

6、豆类

用扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆补充纤维,它们富含 omega-3 脂肪酸、钙和可溶性纤维。

7、菠菜

菠菜富含叶黄素、叶酸、钾和纤维,可以帮助您保持最佳状态。

但是,增加任何蔬菜的份量肯定会让您的心脏得到提振。

医师健康研究对 15,000 多名没有心脏病的男性进行了为期 12 年的检查。

与不吃蔬菜的人相比,每天至少吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险降低了约 25%。每增加一份,风险就会降低 17%。

8、亚麻籽

富含纤维和 omega-3 和 omega-6 脂肪酸,少量亚麻籽对您的心脏大有裨益。

在一碗燕麦片或全麦麦片上撒上少许磨碎的亚麻籽,即可享用有益心脏健康的终极早餐。

9、大豆

大豆可以降低胆固醇,而且由于它的饱和脂肪含量低,它仍然是有益心脏健康的饮食中瘦肉蛋白的重要来源。

寻找大豆的天然来源,如毛豆、豆豉或有机丝豆腐,豆浆是一碗燕麦片或全麦谷物的绝佳补充。

但要注意大豆中的盐含量:一些加工过的品种,如大豆狗,可能含有额外的钠,这会增加血压。

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