张先生有个不同于别人的爱好,别人喜欢吃甜的,他喜欢吃酸的。
他喜欢餐前来一个柠檬,还是生吃,别人早就龇牙咧嘴了,他却面无表情吃完了一整个。
这种独特的饮食习惯,让张先生觉得很过瘾。
但是有一天,张先生的胃部就开始痛了,他到医院去检查,医生说是胃炎。
当医生问起他的饮食习惯时,张先生却反问医生:
“医生,我本来就有点胃病,但是又喜欢饭前吃柠檬,难道柠檬会加重胃病吗?”
柠檬会导致胃病病情加重?柠檬营养价值非常可观,富含膳食纤维、维生素C等营养成分,可以预防坏血症,是值得食用的水果。
大多数人会因为柠檬的味道过酸,而选择泡水喝,但有的人会直接生吃。
然而对于胃不好的人群,还是不要采用生吃的做法。
本来它就会刺激味蕾、口腔,酸性食物摄入过多,还会刺激胃黏膜,导致胃病病情加重。
建议还是将柠檬榨成汁,稀释后饮用。
想要胃部健康,哪4种水果要少吃?张先生从医院回家后,想起了医生嘱咐他的少吃哪几种水果:
1、大枣
大枣营养丰富,富含膳食纤维,对于胃不好的人来说,还是需要慎重食用的。
因为新鲜的枣皮又薄又硬,没嚼碎的话可能会划伤胃部胃,吃完又不容易消化,会加重胃病,甚至会引起腹痛。
2、梨子
带皮的梨子比较生硬,含有较多的膳食纤维,对消化系统有一定刺激。
在胃病发作期间或者胃肠道不适时啃梨子,可能加重胃部不适。
因此,建议还是将梨子削皮切成小块、蒸煮或者榨汁后再食用,可以减少对胃部的刺激。
3、菠萝
菠萝中的菠萝蛋白酶含量较高,如果试吃没有泡盐水的菠萝,嘴唇、舌头很快就会出血。
泡了盐水的菠萝同样也会刺激口腔黏膜还会刺激胃黏膜,还会增加胃酸分泌,加重胃部不适或者病情。
所以,胃病患者应该避免食用菠萝。
4、山楂
山楂是一种很好的开胃水果,酸甜可口,还能刺激胃酸的分泌,起到促进食欲的作用。
但是对于胃病患者来说,大量食用山楂很可能会促进胃酸的过量分泌,从而加重病情。
养胃小妙招合理饮食:饮食以清淡为主,多吃易于消化的食物,如小米南瓜粥、八宝粥、山药百合大枣粥;
少吃辛辣、油腻、生冷、刺激的食物,这些食物容易刺激胃黏膜。
吃饭时细嚼慢咽,不要急于下咽,这有助于减轻胃部的负担,同时也有利于消化和吸收。
保持情绪稳定:情绪的变化会影响到胃的健康,有的人会被“气到胃疼”,也有的人“伤心得吃不下饭”。
所以,要保持积极乐观的心态,避免情绪影响胃部的功能。
注意保暖:胃部受凉容易引起胃痉挛、胃痛等症状。因此,要注意保暖,避免胃部受凉。
小结柠檬虽然富含营养,但柠檬的酸性对于胃病患者来说实在不宜直接食用。
除了柠檬,大枣、梨子、菠萝和山楂等水果在食用时也需要少吃。
对于胃病患者来说,饮食应以清淡易消化的食物为主,避免辛辣、油腻、生冷和刺激性食物。
同时,吃饭时细嚼慢咽,有助于减轻胃部负担,促进消化和吸收。
保持情绪稳定、注意胃部保暖也有利于养胃。
(故事内容为科普医疗知识所虚构,如有雷同,纯属巧合,人物名为化名)
参考资料
[1]《有胃病能吃苹果吗?要想胃好,适当少吃4种水果》.民福康.2023-09-08.