广东女子晒家庭晚餐走红,每天30元伙食费,同样可以高质量生活

小菲美食日记 2022-06-27 19:35:51

俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!

高质量的生活,是每个人的奋斗目标。什么是高质量的生活呢?在一线城市挣着数万月薪,每天一日三餐都靠外卖,是高质量的生活吗?每天下馆子胡吃海喝、商务应酬,是高质量的生活吗?

要我说,以上都不是!高质量的生活应该是每天能与家人相伴,共享一日三餐,品味着人间烟火,挣得不多不少,够花就行。

最近,网上一个美食博主分享了她的一日三餐,一家三口一个月伙食费只要900块钱,但依旧可以每顿都做几道菜,非常幸福,这才是高质量的生活。

对此,有网友表示怀疑“一个月900块钱伙食费也能高质量生活吗?”下面,我们就来看看她家的伙食吧!

今日早餐:玉米肉馅饺子

饺子是我国的特有美食,相传是由东汉张仲景发明的,当初是用面皮包裹着药材,又称“娇耳”,逢年过节,北方人都要做饺子吃。

今天这位妈妈做的是玉米馅饺子,在肉馅中加入熟玉米粒,这样做出的饺子口味更多元,又脆又香。

今日午餐:蚝油生菜+黄瓜炒肉+紫米饭

今天中午做了2道菜,相对来说比较清淡。

蚝油生菜,吃起来非常清爽可口,做法也简单,生菜处理干净后,焯水10秒沥干备用,锅中爆香蒜末,倒入蚝油、生抽炒香,倒入水淀粉,倒到生菜上即可。

今日午餐:盐焗鸡+盐焗凤爪+烧青菜

今天,这位妈妈准备了3道菜,很丰盛,买菜花了105块钱,好像有点超预算,凤爪是买鸡送的。

盐焗鸡,是一道正宗的广东本地客家菜,在梅州、深圳、河源等地很受欢迎。相传是古代客家人为了躲避动乱,把宰杀好的鸡放入盐包中食用后,流传下来的。

盐焗鸡主要材料是三黄鸡和盐焗粉,先将盐焗粉涂抹到三黄鸡里里外外,然后再焗制而成。

烧青菜,广东人吃饭偏于清淡,因此做青菜时不会放老抽、生抽的调料,吃得就是原汁原味。

今日午餐:盐焗鸡腿+荷兰豆炒腊肉+蒜蓉油麦菜+紫米饭

今天做了3道菜,其中2道荤菜、1道素菜,比较丰盛,一人一个大鸡腿。

盐焗鸡腿,比红烧鸡腿更加清淡,没有那么重的调料味。

准备3个鸡腿,用牙签扎满小洞,用盐焗粉、生抽、油抹匀,腌制1小时,然后高压锅中铺上姜片、小葱,放入鸡腿,把剩下的腌料倒入锅中,按煮饭键焗好即可。

蒜蓉油麦菜做得也不错,需要注意的是,蒜要分两次放,第一次是炒金蒜,然后油麦断生后放入另一半蒜末。

今日晚餐:香煎鸡翅+豆角炒肉+白米饭+紫米饭

鸡翅是女性朋友和孩子最爱吃的,也是鸡身上最贵的部位之一,最常见的是炸鸡翅、可乐鸡翅。

香煎鸡翅,先将鸡翅用姜片、料酒、食盐腌制,然后放入平底锅中煎制两面金黄即可,放一些小米辣,更美味。

今日晚餐:爆炒鱿鱼+荷兰豆炒腊肉+西红柿炒鸡蛋+紫米饭

今天做了3道菜,其中2道荤菜、1道素菜。

爆炒鱿鱼,北方吃新鲜鱿鱼比较少,经常吃的是铁板鱿鱼和鱿鱼丝。

这道菜做法也很简单,将鱿鱼处理干净后,切块,然后和青红椒、洋葱爆炒即可,口感非常劲道。

荷兰豆炒腊肉,腊肉是四川的特色美食,在全国都很有名,这道菜的腊肉有些肥,只不过肥而不腻。

今日晚餐:土豆炒肉+冬瓜炒肉+烧青菜

今天做了3道菜,2道肉菜、1道素菜。

土豆切成块炖肉,非常好吃,土豆吸满了肉的汤汁,软糯美味。

您觉得这样的生活算不算高质量呢?

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3 阅读:12561
评论列表
  • 2022-06-29 18:52

    这是说的是30美金还差不多[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

  • 2022-06-30 13:53

    900元是用来买青菜的,不包括买肉,肉不是菜[呲牙笑]

    鸡唔食蔗 回复:
    现在菜也不便宜的,900块一个月只吃素也搞不定
  • 2022-06-30 10:06

    装逼给雷劈,一家一餐30元?吃豆腐青菜可以

    评帅之哥 回复:
    你错了,人家说的是一天[得瑟]
    000000000 回复:
    人均一天30勉勉强强
  • 春哥 19
    2022-06-27 21:26

    这样三十元一天?神编,你来我家做给我们吃,管你吃饱。

    心在风中 回复:
    我还能再给神编三十元一天!
  • 2022-07-20 21:49

    能不能不要忽悠人,我在农村一天50元都得省着花,看图片起马得上百元。

  • 2022-07-07 20:47

    买鸡送凤爪,买酱油送鸡

  • 2022-06-30 20:33

    加上米饭,煤气,油和调料,还有水果,煲汤,100块钱一天都打不住[呲牙笑][笑着哭]

  • Time 7
    2022-06-30 22:53

    这物价暴涨年代,这30元搞不了这么多菜,那怕在农村生活,更不要说在城镇。

    奥兰朵 回复:
    在农村弄个鸡爪和盐焗鸡也不止30元啊
    花开 回复:
    [汗]农村家养鸡更贵。。。
  • 2022-07-06 15:28

    骗人没买过菜系列[笑着哭]

  • 2022-07-06 15:34

    现在物价涨成这样。30元一天早中晚在家煮个鸡蛋面可以

  • AA 7
    2022-07-14 00:01

    发这种出来就是找骂的

  • 2022-07-13 22:54

    牛头不对马嘴的 一个月900元 一天都弄了105了 30块钱你弄给我看

  • 2022-06-27 21:34

    三十元这个菜不行啊

  • 2022-06-27 21:22

    一顿三十吧!我在汕头叫个外卖都要15起步了。

  • 2022-06-29 16:29

  • 2022-07-05 21:38

    买鸡还能送凤爪!!!摊老板是你爸吧

  • 2022-06-28 22:03

    鸡都不止三十块

  • 2022-07-17 19:52

    假的要死,就那鸡爪也30了,其他都是翻垃圾筒找的?

  • 2022-07-19 14:01

    广东啥地方消费这么低?鸡啊肉啊一盘几元?作得毫无人性…

  • 2022-07-21 23:54

    如果米和瓜菜是自己种的,鸡鸭和鱼肉是人家昨天卖剩下的,一个月900也不是不可以!

  • 2022-07-04 16:50

    我们广东省穷所以消费低呀!又不是你们农民工眼中高大上的江浙沪!所以很正常[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

  • 2022-07-10 19:38

    过来帮我煮饭,按图片那种质量标准,每天30菜钱,工资我给你10000

  • 2022-07-13 21:48

    这样的菜式不可能每天30块

  • 2022-07-14 17:10

    呃(骗)流量!吹牛B

  • 2022-07-15 22:22

    买鸡送鸡爪?我严重怀疑是在隔壁老王家买的

  • 2022-07-17 20:49

    真想说句粗鲁话

  • 2022-07-19 18:00

    切!谁信?

  • 2022-07-19 19:55

    瞎扯淡,这是广东人的生活习惯吗?广东人吃饺子,笑话!

  • 2022-07-20 19:18

    你,相信吗

  • 2022-07-22 17:02

    近期在家买菜做饭,三个人一个月开支在1000左右,可以做经常换花样的家常菜了。不过,要看季节,有时本地菜产出比较少时,开支会大点,夏季不到1000。

  • 2022-06-28 20:45

    原来广东生活水平很底啊!我地道广东人都未试过,难道我这是非洲!

  • 2022-06-29 00:39

    一天差不多60了

  • 2022-07-07 06:21

    来,你给我说说,哪家店买盐焗鸡送那么多鸡爪。

  • 2022-07-06 22:27

    博眼球吧

  • 2022-07-18 22:01

    鸡爪最低三元一个

  • 2022-07-18 22:42

    鸡爪买鸡送的30元左右一斤的鸡爪说送就送 要么就算在鸡身上了 好久没吃过了 真好呀

  • 2022-07-19 23:03

    现在物价什么都贵,一斤猪肉都20了,青菜什么一斤也要5-6块

  • 2022-07-22 17:23

    一本正经的胡说八道!

  • 2233 1
    2022-06-30 20:07

    这菜30??二十年前??

  • 2022-07-01 11:19

    人均900

  • 2022-07-14 20:25

    买鸡送鸡爪,你知道现在鸡爪多少钱吗?卤味店2-2.5元一个

  • 2022-07-17 19:03

    30元??我看这30元是天地通用那种!!!!!

  • 2022-07-19 20:32

    买鸡送凤爪?逗谁呢

  • 2022-07-21 19:14

    买鸡送鸡爪,买饼送老婆!

  • 2022-07-21 22:13

    想省钱喝粥啊。炒菜咸,煎咸鱼,油煲咸鱼,油蒸鱼干,腐乳白糖蒸,豆豉白糖蒸,咸虾五花肉蒸。7个菜一天一道7天不重样。[笑着哭][笑着哭]

  • 2022-06-29 16:31

    我每顿一个菜都要40块。

  • 2022-06-29 08:29

    也不贵啊,我自己一个人在外面吃平均每天100

  • 2022-07-03 22:38

    30元条毛

  • 2022-07-10 00:45

    那半边鸡就二十五了[笑着哭]还是烧腊档才行,生鸡一边三十多

  • 2022-07-10 17:50

    就是一个骗子

  • 2022-07-13 19:54

    我一家三口一个月伙食费90块[得瑟][得瑟]