胃不好?胃溃疡?这些饮食不要错过

鸿运看健康 2024-04-13 15:03:24
⚠️胃痛3大原因:为什么会胃痛? 1️⃣长期压力大 长期压力大,胃的功能性消化不良、胃溃疡的风险也会较高。 2️⃣饮食习惯不佳 用餐时间不固定、暴饮暴食、吃饱后马上躺下、吃了太油、太辣和太多产气食物,而引起的不舒服。 3️⃣幽门螺旋杆菌感染 慢性胃炎的主要致病原,而造成消化性溃疡、急慢性胃炎,家庭成员之间的接触(粪、口传染)、食用被感染的食物,或饮用受污染的水源,都是造成感染的原因。 胃不好吃什么?养胃食疗3类食物 ✅植物黏多糖的蔬菜与种子 植物性黏多糖是一种特殊的水溶性纤维,遇水后会形成浓稠的胶状。黏性纤维会黏附在胃上保护胃壁,可防止幽门杆菌附着、有助益生菌生长;常见含有植物黏多糖的食物包括:秋葵、黑木耳、银耳、山药、亚麻籽、菇类、海藻类及莲藕。 ✅含益生菌的食物 生活与饮食习惯、压力或药物影响,改变了胃肠道的酸碱值,造成益菌减少、坏菌增加,而引发胃肠不适的症状。然而,通过补充富含益生菌的食物,有助于防止有害细菌的过度生长,以减少胃部感染的风险 ✅寡糖类食物 寡糖属于益生质的一种,益生质是益生菌的食物,有助益菌的生长;常见富含寡糖的食物包括:洋葱、黄豆、牛蒡、香蕉、蜂蜜。 胃不舒服可以吃什么? 胃溃疡5大养胃食物 1.豆鱼肉蛋类 蛋白质能中和胃酸,选择质地柔软的蛋白质,可降低肠胃消化负担: 蛋类:蒸蛋 豆制品:可选择加工后的嫩豆腐 瘦肉:鱼、鸡、海鲜等(瘦肉须嫩而无筋且去皮;烹调以蒸、煮、炖较佳) 2.低纤的杂粮类 当胃已经有溃疡、伤口时,须避免高纤维食物,因为纤维容易刺激胃壁伤口,造成胃痛;应尽量选择膳食纤维较少的食材: 原型食物类:马铃薯(去皮)、莲子、菱角、南瓜(去皮去籽) 加工主食类:面包、馒头、干饭、面条、粄条、米粉、冬粉 3.不刺激的蔬菜类 选择纤维低的瓜类、嫩叶,如高丽菜;此外,牛蒡富含菊糖和绿原酸,可透过增加胃黏液分泌,来保护胃壁、预防胃溃疡,还能增加胃肠蠕动、有助胃黏膜修复和抑制幽门杆菌。 另一方面,应避免纤维多的竹笋、芹菜,粗纤维的茎部与老叶。 4.低刺激的水果类 胃溃疡时可选择酸度低的水果,例如:香蕉、火龙果、木瓜,富含果胶的苹果也很适合,不过要记得去掉籽、皮,以降低对胃的负担,也可补充金渭泰养胃粉修复胃黏膜 5.饮品类 为避免造成肠胃负担,浓茶、酒精、咖啡、汽水应先避免饮用,可补充水分减缓不适。
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