总有些午后，觉得寻常的甜点少了点心跳。直到邂逅了这对奇妙组合——抹茶的清冽如初春山岚，巧克力的浓郁像深沉夜晚。当它们在一枚蛋挞里相遇，仿佛一口吞下了整个温柔又热烈的世界。这不仅仅是一道甜点，更像一次味蕾的小小冒险，专治一切平淡与乏味。

构筑酥脆的港湾：首先，准备现成的蛋挞皮，取出后稍微回温。这是承载所有风味的基底，静置的同时，我们可以开始创造它的灵魂内馅。

酝酿双色风暴：我们将制作两种口味的蛋挞液。原味蛋挞液：将一个全蛋和一个蛋黄打入碗中，加入15克白糖，轻轻搅打均匀。倒入100毫升淡奶油，再次温柔搅拌，最后过筛一遍，得到丝滑的淡黄色蛋液。

创造双重惊喜：将做好的原味蛋挞液均匀倒入一半的蛋挞皮中，约7分满。接着在剩下的蛋挞液中，筛入一小勺优质的抹茶粉，约3到5克，充分搅拌至无颗粒，得到清新的抹茶蛋挞液，倒入另一半蛋挞皮。

注入甜蜜核心：这是关键一步！在每一颗抹茶蛋挞液的中间，轻轻埋入一小块黑巧克力。高温烘烤后，它将化作惊喜的流心。

烘烤至完美蜕变：将蛋挞送入预热好的烤箱，200度烤约20-25分钟。看着蛋液慢慢鼓起，表面浮现诱人的焦糖斑点，空气中弥漫开奶油与抹茶交织的芬芳，期待感已然满格。

出炉的瞬间，便被它的颜值征服。一边是嫩绿带着烘焙痕迹的抹茶挞，一边是金黄诱人的原味挞。轻轻拿起一枚抹茶口味咬下，酥脆的千层皮应声碎裂，内里是抹茶特有的微苦回甘，而中心温热的巧克力浆瞬间涌出，形成冰火交融的绝妙口感。原味蛋挞则是经典的香浓嫩滑，奶香四溢。

它像一份精致的礼物，犒赏努力生活的自己，也适合与挚友分享这份双倍的甜蜜。你呢，更偏爱抹茶的那份清雅，还是巧克力热烈的拥抱？或者，你有什么更大胆的蛋挞创意组合想尝试吗？

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