近期,漳州杨梅相关争议在各大社交平台持续发酵。部分不法商贩为追求短期利益,违规使用三无保鲜剂、染色剂等非合规产品,既伤害消费者健康,也挤压正规果农生存空间,更让深耕多年的漳州杨梅地域品牌,陷入信任危机。一场由少数人投机取巧引发的风波,照见农产品产业发展中的现实短板,也敲响了地方特色产业规范治理的警钟。

漳州杨梅,是闽南特色农产名片,依托得天独厚的气候与土壤条件,果大味甜、汁水丰盈,是当地果农重要的收入来源,也是区域文旅与农业经济的重要支柱。多年来,无数果农勤恳种植、精心管护,靠着天然品质积攒口碑,才让漳州杨梅走出产地、走向市场。这份口碑,是一代代农户用汗水换来的公共资产,不属于某一个商贩,而是属于整个产区。
可在利益诱惑面前,少数从业者丢掉底线。三无保鲜剂违规浸泡、违规染色延长售卖周期、以次充好冒充优质鲜果,这些短视行为,看似提升了个人收益,实则在透支整个产业的未来。对普通果农而言,他们坚守天然种植、拒绝违规添加剂,却因市场乱象遭遇消费者质疑,优质杨梅卖不出合理价格,辛苦劳作被投机者拖累,劣币驱逐良币的局面已然显现。对地方而言,区域品牌一旦受损,修复成本极高,不仅影响当季销量,更会长期阻碍产业升级、客商合作与市场拓展。
农产品行业,从来都是口碑经济、信任经济。果品生鲜讲究天然新鲜,消费者愿意为优质、安全、原生态买单,而违规添加剂的使用,直接击穿食品安全底线。当网络舆论聚焦乱象,大众的质疑不再局限于个别商贩,而是延伸至整个漳州杨梅产区,这便是地域品牌最脆弱的地方:一人失德,全域承压。
乱象的背后,是多重治理漏洞。部分小作坊、流动商贩缺乏合规意识,监管存在末端盲区;农产品流通环节分散,溯源体系不够完善,违规行为难以快速排查追责;同时,产业规模化不足,散户、小商贩居多,标准难以统一,侥幸心理滋生违规操作。在成熟产区,规范、溯源、监管本应是产业标配,可在部分流通环节,底线失守,让整个行业为之买单。
风波不是终点,而是整改的起点。守护漳州杨梅品牌,不能只靠果农自律,更需要多方协同发力。监管部门应加大抽检力度,严查三无添加剂使用,对违规商贩严厉惩处、公开曝光,形成震慑;建立完善溯源体系,让每一批杨梅来源可查、去向可追,区分正规鲜果与违规产品;行业协会牵头统一标准,规范保鲜、加工流程,引导从业者坚守诚信底线;同时做好舆论引导,澄清乱象只是个别现象,保护正规果农权益。
特色农业的核心竞争力,永远是品质与诚信。漳州杨梅的根基,不在投机取巧的手段,而在天然的风味、安全的品质、淳朴的口碑。短期的违规获利,换不来长久发展,唯有守住食品安全底线、规范市场秩序、摒弃短视思维,才能让地域品牌行稳致远。
别让一颗杨梅的乱象,毁掉一座城的口碑。严惩投机者、守护老实人、擦亮地域牌,让漳州杨梅回归本味,才是这场风波最该得到的答案。