
朝阳公园的草坪上,野餐垫与帐篷错落铺开,年轻人围坐分享美食。本报记者邱伟摄
本报记者 邱伟
举着烤鸭串边逛边吃,再亲手调一杯土耳其沙煮咖啡……首届中国新文创市集暨潮玩游园会上,好吃好玩的美食市集颠覆了很多人对文创市集只能“随便吃吃”的印象,在朝阳公园万人草坪“城市潮玩野餐派对”区,组团亮相的北京老字号不仅带来了网红爆品,更是集体变身潮玩IP,而来自各地的名小吃则让“舌尖上的中国”照进了现实。市集以传统风味、创新潮玩、互动体验的跨界融合重塑“美食+非遗+文创”沉浸式消费新场景,让老字号潮起来、新派美食玩起来。
周末的新文创市集人头攒动,“城市潮玩野餐派对”区各色餐饮混合成的香气扑面而来,动感音乐从草坪中央的舞台倾泻而出,草坪上野餐垫与帐篷错落铺开,年轻人围坐一起分享美食,举起手机把这初夏的午后收进镜头,整个草坪变成了一座流动的文化派对现场。
“您的烤鸭好了,您闻闻香不香?”全聚德的美食展位上,当烤鸭师傅把一只毛茸茸“好的鸭”从烤炉里挑出、用萌萌的“叨叨刀”片好,包进牛皮纸包,还不忘嘱咐一句“您趁热吃”,一声声京味吆喝把烤鸭的传统制作流程还原成了一场充满仪式感的主题互动演出。现场游客不禁喊“太萌了!”在社交平台上刷屏的全聚德“好的鸭”文创场景成了美食市集上“最靓”的摊位。这一套被网友戏称为“烤鸭版Jellycat”的表演,“主角”是全聚德烤鸭和大葱、甜面酱、荷叶饼化身成的玩偶、发卡、耳机包等全套好玩又实用的产品,百年老字号文创稳稳契合了如今年轻人最看重的情绪价值。一位全聚德文创的“老粉儿”告诉记者,这套“好的鸭”文创当时是靠“抢”才买到的。“今天居然出了粉色戴蝴蝶结的版本,烤鸭也找到‘闺蜜’了。”