雪花啤酒早期是沈阳啤酒厂的拳头产品,1993年与华润合资,成为华润雪花,最终这雪花像滚雪球一样,不断扩张走向全国,也收购了不少地方品牌。
这款醇香拉格,复古式的标签设计,挺带好感,640ML的容量,更容易让人想起以前大绿棒子真正“大”的时代。酒精度4.7,原麦汁浓度12,还是不错的。棕色的瓶子,遮光性更好。便利店一瓶9块10块左右,还是稍微有点贵。
仍然是工业拉格的路子,不过口感上显然要浓郁一些,大米的清爽和麦芽的清香,酒花的草本气息和微苦,都较为明显。不可避免地仍然会有一些氧化味,但是整体口感相当不错,在一众同类产品中算是比较好的了,后味还有一些明显的回甘。大瓶更适合畅饮,再来点下酒小菜,深夜就不算虚度,价格方面要是能再低一些就更好了。


