DC娱乐网

90后夫妻将自家香肠做成非遗,在抖音宣传,新老顾客纷纷下单。 高竟伦作为高氏香肠

90后夫妻将自家香肠做成非遗,在抖音宣传,新老顾客纷纷下单。 高竟伦作为高氏香肠的第三代传承人,自己担负着将祖传的香肠继续传承下去的责任,就在大学毕业前一年,面对父亲的殷殷嘱托,他特别不理解,当初父母结婚的时候,外婆就以“必须在单位有个工作”作为结婚的条件,所以没开灌肠铺,这也成为父亲的一个遗憾,高竟伦对此却不看好。 疫情开始的那年,他家的亲戚建议给高氏香肠申请非遗,妻子汤蕊觉得这个可能性不大,但是还是抱着试试的心态,拜访了一位报社的老编辑。 后来父亲告诉他,爷爷那代的辉煌,爷爷当时从国营熟食品厂带过好几个徒弟,当时的国家副总理乌兰夫来满洲里视察的时候都尝过高氏香肠,当时的香肠更是火遍满洲里。 听着父亲的讲述,高竟伦也不再犹豫,加上去海南新婚旅行的时候看到了那么多老字号的经营,给了他很大的触动。 开店以后,满洲里的老人刷抖音看到高式香肠又重新开张,都慕名而来,甚至外地人都会不顾巨额邮费从高竟伦这里定香肠。 高氏香肠用中草药调味,更是哈尔滨红肠的前身,看到自己家香肠这么招人喜欢,高竟伦心里也是无比自豪。#大学生自制中草药香肠评上非遗#