苏州阿婆
开始灌香肠、腌咸肉了
搅拌，套肠衣，灌香肠
里河菜场的几家肉铺
订购香肠的市民络绎不绝
经营户说
灌香肠第四天
四天总共灌了有几千斤
主要使用肥瘦相间的前腿肉
除了香肠，咸肉也上市了。
在横街的不少肉店里
腌好的咸肉已经开卖
如果现在挑好了肉下单
腌上一个月，就可以吃了
西北风一吹
正适合吃腌笃鲜或者鲜肉菜饭#苏州身边事##苏州##美食#
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