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爽脆青苹果,我的夏天续命酒!
2024-06-12 18:52:35
谷秋谈美食
美食
之前一直喝的是小甜酒,这次尝试了德国VDP雷司令半甜白,真的被惊艳到了🥳!!
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一开瓶就感觉柑橘🍊类的香气直接喷出来了,还有青苹果🍏的脆香,香气非常集中,由于我是冰镇了很久,入口有点类似于三分甜的葡萄柚雪糕,有丝丝矿物香气贯穿其中,超级旷野超级夏天。
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余味还有些小青柠的酸度,是锦上添花的酸!平衡度非常好,能感觉到很多层次,凌冽的酸度中富含的矿物质风味,仿佛让人置身陡峭板岩葡萄园间,感受雨后远山般的空灵!
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不知道怎么选择德国酒的,认准名庄VDP准没错啦
🥘搭配泰式咖喱、烤鸭、芦笋等食物
🛫产地:德国莱茵高
🍇葡萄品种:雷司令
💥酒精度:10.5%vol
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