和茶馆，杭城最知名的老茶馆之一
和茶馆隐于古木参天、曲径通幽、溪水叮咚的法云安缦
这里无疑是杭城闹中取静的绝佳处
中国著名书法家启功为“和茶馆”题名
和茶馆陈设古朴雅致，充满浓郁的东方美学韵味
表达了中国知名茶人、和茶馆创始人庞颖的价值观和审美理想
庞颖讲茶已经成为一个闻名遐迩的茶文化品牌，全国各地茶人纷至沓来
外国友人也慕名而来，体验神奇的中国茶文化
供奉神农氏造像，显示内心深处对于天地万物的敬畏之心

这一日
庞颖与大马仓藏茶推动者、马来西亚茶人陈乙莱在和茶馆分享一款铁罗汉老岩茶
探讨武夷山老岩茶的遴选与储存之道
体味老岩茶独特的茶疗体感
我们也品尝了和茶馆大厨精心制作的地道杭帮菜美食
更谈及原生态食材的选材及其传统制作工艺
美好的生活，正是一茶一蔬所带来的

当年，龙图阁大学士、杭州太守苏轼在杭州时，曾留下一首《灵隐前一首赠唐林夫》诗词，见到灵隐一带迷人的山水人文景观，也不禁“欲作灵隐居”：
灵隐前，天竺后，两涧春淙一灵鹫
不知谁从何处来，跳波赴壑如奔雷
无情有意两莫测，肯向冷泉亭下相萦回
我在钱塘六百日，山中暂来不暖席
今君欲作灵隐居，葛衣草履随僧蔬
能与冷泉作主一百日，不用二十四考书中书庞颖讲茶