【 滇牛 - 云南酸菜牛肉火锅 】刚回国就忍不住想吃火锅，个人更喜欢酸辣口，做为半个云南人，在老家南昌尝一下所谓的正宗云南酸菜牛肉火锅，看看到底正不正宗！！！ 做为酸菜锅底来说，建议大家可以加酸，喜欢辣的也一定要加辣，锅底味道才会更加丰富 它们家菜品都不是很大，可以多点几种尝试一下，推荐一定要点的云南特色小吃和菜 ☑️石屏包浆豆腐（图5️⃣）烤豆腐，里面软软的，和正宗的还差点意思，蘸的干粉是那个味 ☑️云大附中炸洋芋（图6️⃣）土豆片炸的酥脆，口感很像，就是辣椒面感觉撒的少了些 ☑️寻甸黄牛肉（图1️⃣0️⃣）下锅涮20秒，是最佳口感，吃起来还算嫩 ☑️姜柄瓜（图1️⃣1️⃣）必点哦，吃起来口感像南瓜，但是没有那么甜，配上酸汤味好吃😋 📍地址：庐山南大道369号南昌T16购物中心L5-39-40号