中西合璧的《富春山居圖》原址宴

《富春山居圖》原址所在地——富陽，大廚精選當地出產的各種蔬菜、瓜果、山珍、江鮮等食材，融合法餐、東南亞等世界各國的烹飪技藝，強調東方文化中順時而為的時令養生觀念，精工細作，悉心烹制，研發出一席中西合璧、獨具特色的《富春山居圖》原址宴，令人大快朵頤，贊不絕口

冷菜
東洲燒椒醬鮑魚
牛油果春江蟹肉
漁山江蝦松露羹
場口醬香豬手卷
東塢山菌菇燒鵝

湯品
上官竹筍釀乳鴿

主菜
龍門酥脆牛小排
大青芹根佐鱈魚
場口豬肉百葉包
雞汁煨湖源蘿蔔

主食
新登土雞奧灶面

甜品
桂花雪梨姜撞奶
大青草莓沙拉
新沙島玫瑰冰霜

富春山居
FUCHUN RESORT美食与诗意 西洋菜艺术作品 追求美食的艺术 浙菜瑰宝 富春山居图