梁家辉对餐厅服务员并不是随意滥杀。有很多人说服务员实在是无辜，我也觉得无辜，但影子选择对他们下刀还是有目的，并不是滥杀。
从影子的角度来看，当自己逃跑时发现后门被另一个高手提前锁了，他会拿出全力来对付成龙。
而面对成龙这样一个警察，影子最忌惮的是对方可能有枪。所以他第一反应是快速利用服务员来当挡箭牌，逼迫成龙不能用枪，然后用身法迅速近身龙叔来打影子最擅长的白刃战。
如果龙叔有枪，这个是很好的近身方法。观众是全知视觉，知道成龙没枪，但影子并不知道，这是他谨慎和战力的体现。
而晕在椅子上的何秋果，此时也成为了成龙的软肋，这又是影子提前布局的体现。无论怎样都不能让成龙打痛快了。