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陈梦在杭州每天吃一条西湖醋鱼 杭州被贴“美食荒漠”标签 奥运冠军陈梦机场自曝 在

陈梦在杭州每天吃一条西湖醋鱼 杭州被贴“美食荒漠”标签
奥运冠军陈梦机场自曝
在杭每天吃一条西湖醋鱼
狠狠打脸地域黑
这道菜承载南宋饮食文化
却常被吐槽“醋泡木头鱼”
正宗做法选三斤左右草鱼
经“饿养吐泥”处理
鱼肉有蟹肉鲜甜
楼外楼老师傅改良版本
鱼冻回甘超赞
除传统西湖醋鱼
杭帮菜也有创新
桂花鳖烧羊
用桂花酒炖煮甲鱼和羊肉
去腥膻还融入桂花香
杭州美食众多
评判勿靠刻板印象
需亲自体验
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