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一口沦陷|好吃的花生酱黄油和牛恰巴塔!

在国外吃到过一款非常好吃的花生酱牛肉汉堡
在家用恰巴塔复刻改良了一下
非常好吃,热量也低了不少
灵魂是蜂蜜花生酱和黄油烤面包!
冬日的聚会做来分享也很不错!
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抹酱用了汉堡常用的酸黄瓜黄芥末酱
(脱脂蛋黄酱、黄芥末酱、芥末籽、酸黄瓜切碎混合)
加了一点萨拉米香肠也可以换成煎过的培根
灵魂花生酱用蜂蜜和一点点海盐调成你喜欢的浓稠度
超级超级好吃…
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重点说一下一直在吃的乐荷有机草饲无盐黄油
成分是纯纯的有机牛奶,有欧盟中国荷兰三重有机认证~
真诚建议大家黄油最好吃草饲的,
因为动物的健康状况和牛奶的加工方法,决定了它是健康还是更差的食物,
目前我能选到有机+草饲的也就乐荷一家。
草饲牛顾名思义,就是在牧场自由放牧吃草长大的牛
乐荷的牛都是生活在自家荷兰牧场的,完全天然有机放养,
全年超过210天在辽阔的草地快乐享受新鲜的牧草和阳光~
奶源越好,黄油的品质就越好。
从营养价值上来说,草饲比谷饲含有更多的中链脂肪酸,有更高水平的抗氧化剂,
而更容易对健康产生危害的促炎物质omega一6,草饲黄油明显低很多~
重点是真的好吃,口感像冰淇凌一样细腻,带着柔柔的甜香和乳香,
直接抹面包就香迷糊,连我们家挑食的小朋友都超爱~