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退休后我做了个决定:再也不做饭了!我和老伴都68了,饭量小得可怜。以前顿顿下厨,

退休后我做了个决定:再也不做饭了!我和老伴都68了,饭量小得可怜。以前顿顿下厨,忙活快俩小时,炒的菜根本吃不完,又累又浪费。这个决定说出口,老伴举双手赞成。一辈子围着灶台转,年轻时为儿女,退休了为彼此,终于能卸下这个担子,我俩都觉得是种解脱。商量好的,早饭楼下包子铺解决,一屉小笼包俩鸡蛋,分着吃刚好。中午晚上更简单,小区门口的老年食堂,三菜一汤十块钱,不够还能添饭,少油少盐正合我们的胃口。不用买菜择菜洗碗,省下的时间,我俩要么去公园遛弯,要么在家看戏曲频道,日子过得别提多惬意。 就这么舒坦了小半年,每天早上包子铺的笼屉一揭盖,热气裹着肉香飘过来,我俩就知道该下楼了。中午老年食堂的白菜炖豆腐、芹菜炒肉,晚上有时候是冬瓜丸子汤,配着糙米饭,吃着不撑,胃里还暖和。老伴总说:“你瞅瞅这日子,比退休前带孙子那会儿轻快多了,那会儿天天琢磨给小的做辅食,现在咱就伺候好自个儿,多好。”我也点头,可不是嘛,以前冰箱里总塞着剩菜,现在空落落的,看着都清爽。 这天中午,我俩跟往常一样往老年食堂走,还没到门口,就瞅见不少老头老太太围着看通知。我挤进去一瞧,红纸黑字写着:“因厨房设备检修,暂停营业一周,望周知。”我心里“咯噔”一下,转头看老伴,他脸都拉长了:“这叫啥事儿啊?早不修晚不修,偏这会儿修。”旁边张大妈接话:“可不是嘛,我家那口子今早还说食堂的萝卜排骨汤好喝,这可好,喝不上了。” 回家路上,老伴一路没说话,进了门往沙发上一坐,唉声叹气:“总不能顿顿吃包子吧?早上吃俩,中午再吃,我这胃得反酸。”我打开冰箱,里头就剩半袋速冻饺子,还是过年时闺女送来的,估计早冻得硬邦邦了。“要不咱自己做点?”我试探着问。老伴抬眼看我:“你忘了?上次你炒个西红柿鸡蛋,糖放多了,酸得我直咧嘴;我炖个土豆,火开太大,锅底都糊了。咱俩这手艺,能把自己喂饱就不错了。” 也是,退休后刀都没怎么摸过,菜板上估计都落灰了。第二天早上,我俩没去包子铺,想换换口味,去小区门口的便利店买了俩饭团,就着热豆浆吃。中午更犯愁,老伴说:“要不点外卖?”我掏出手机,瞅着那些花花绿绿的图片,头晕:“这都啥呀?麻辣烫太辣,炸鸡太油,咱这岁数,吃了怕是晚上睡不着。” 正犯愁呢,门铃响了。开门一看,是对门的王阿姨,手里端着个大碗,热气腾腾的。“我刚包了韭菜鸡蛋饺子,想着你俩可能没地方吃饭,给送点过来。”王阿姨笑得眼睛眯成一条缝,“快趁热吃,凉了就不好吃了。”我赶紧接过来,碗底还温乎着,韭菜的香味直往鼻子里钻。老伴在旁边直搓手:“哎呀王姐,你可真是救星!” 吃着饺子,老伴突然说:“你还记得不?以前咱住老房子那会儿,谁家做了好吃的,都给邻居送点。那会儿你包饺子,我总端着碗去张婶家换碗馄饨,她总说我占她便宜。”我也笑:“可不是嘛,那会儿厨房是热乎的,人心也是热乎的。” 下午去公园遛弯,碰到李大爷,他神秘兮兮地说:“你们不知道吧?社区服务中心新开了个‘共享厨房’,里头有锅有灶,还有人帮忙洗菜切菜,自己带点食材过去,交点水电费就行,比自己在家做省事。”我俩一听,来劲了,跟着李大爷就去了。 共享厨房不大,就俩灶台,一个洗菜池,墙上挂着铲子勺子。正好有个阿姨在煮面条,旁边放着自己腌的咸菜。我俩回家翻箱倒柜,找出半袋面粉,又去楼下超市买了点白菜猪肉,打算包点饺子。我和面,老伴调馅,虽然面和得有点软,馅里盐放多了点,但包的时候,看着面团在手里揉来揉去,肉馅在案板上剁得“咚咚”响,突然觉得挺有意思。 饺子下锅的时候,水“咕嘟咕嘟”冒泡,热气扑在脸上,暖烘烘的。捞出来盛在盘子里,虽然样子歪歪扭扭,可吃在嘴里,就是那个熟悉的味儿。老伴吃了仨,抹抹嘴:“嘿,比速冻饺子强多了!” 一周很快过去,老年食堂开门了。我俩又去吃白菜炖豆腐,老伴扒拉着米饭说:“还是这省事。”我瞅着他:“那共享厨房,以后还去不?”他想了想,乐了:“去!等啥时候馋饺子了,咱再去折腾折腾,就当活动活动筋骨。不过平时啊,还是食堂舒坦,不用刷碗,多好。” 我也笑,可不是嘛,日子就是这样,偶尔有点小波折,折腾折腾,最后还是落回舒坦里。咱这岁数,不就图个省心、自在嘛。