白酒、红酒、伏特加，啤酒、黄酒、白兰地，香槟、朗姆、威士忌…… 这么多酒，到底有啥不一样？ 简单来说，所有酒的制作原理都一样， 本质上就干了一件事儿： 把植物里的糖发酵成酒精，再进行各种加工。 原料、酵母、酿造手法不同，造就了各种不同的酒。 只用 30 秒，混子哥带你速通各种类型的酒。