物质食粮，首先转化成精神食粮；食品首先转化为艺术品，瓜菜转化为奇彩。 以致于秀色可餐——餐其秀色即可；不忍下筷子，不忍张口动嘴皮子。 舌尖上的中国，首先是指尖上的中国，更是心尖上的中国！ 这是洋人西餐永远无法企及的，他们的基因里没有这个因素。