菜篮子供应充足，真能吃到嘴吗？春节餐桌会咋样。 今年过年，“菜篮子”东西是真不少。农业农村部在1月22号开发布会说了，蔬菜、猪肉、鸡蛋、水果、鱼虾这些，量够、种类多、质量也过关。全国在田蔬菜有7710多万亩，比去年还多了190万亩。南方的菜往北运得更勤了，北方大棚里的菜也一茬接一茬地往上赶，不愁没得吃。 肉蛋奶也没掉链子。2025年猪牛羊禽肉总产量到了10072万吨，比前一年涨了4.2%。牛奶、鸡蛋这些日常吃的也稳稳当当，水产养殖也没闲着。背后是能繁母猪存栏调控、生鲜乳生产统筹这些实打实的措施在托底，不是光喊口号。 大家最关心的还是安全问题。蔬菜打药了没？肉是不是检疫过？监测合格率98%，这个数字不是随便写的。上市前要速测，乡镇有人盯，每个产品还得带“承诺达标合格证”。冬天容易发的灰霉病、霜霉病，农技人员早就发了防治提醒。绿色、有机、地理标志农产品现在有8.8万多个，不是摆设。 运输也比往年顺。绿色通道政策照常执行，主产区和大城市之间签了稳定对接协议，菜运不出去、超市断货这种事，早就有应急办法垫着。还有手机上直播卖菜、年货大集、供需信息实时更新这些新招，不是光靠大货车拉。 价格看着也挺稳。1月12号到16号，批发价格指数平均130.73，比上一周还跌了0.9点，虽然比去年高一点，但整体没大起大落。为啥？因为种菜讲究分批上市、早春速生菜抢着种，避免扎堆上市压价，也防“春淡”缺货。 过年不光是买买买，各地搞了200多项年货活动，农文旅一起上，把腊肉、酱菜、新鲜草莓这些端上桌。不是硬推，是真有人去逛、去尝、去带回家。 菜够，菜好，运得快，不贵，也不怕出问题。