猪价跌了，养殖户慌了？节前行情还能稳住吗。 今天是1月23日，昨天全国猪价又降了一点，外三元均价在13块出头，算下来一公斤跌了不到两毛。这个价看着吓人，其实跟前两天比也就小波动，没到崩盘的地步。不过确实有地方跌破了成本线，有些散户开始扛不住了。 但不是所有地方都惨。东北那边反倒是稳住甚至涨了点，河北、天津几个省还在往上提价。大厂在挺，老百姓也不太愿意卖，觉得还能再看看。可南方就不一样了，江苏、广西跌得最狠，广西一天掉了四毛多，压得死死的。 原因也不复杂，一个是年前集中出栏的人多了，都想赶在过年前把猪卖掉回点血。另一个是腌腊季过去了，南方消费一下子冷下来，市场接不住这么大的量。再加上白条肉走货慢，屠企压价压得厉害，报价35%到41%的开工率，数字不高，但也没到最低点。 很多人说猪太多了，其实真没那么多。能繁母猪的数量并没猛增，主要是现在出的猪个头大，标猪和大猪混着卖，价格就被拉下来了。而且大猪虽然报价高，但实际成交少，说明屠企也在挑，不是啥都收。 需求这块还没完全起来。北方的春节备货还没开始，按往年节奏，还得等一两周才真正上量。现在只是空档期，消费没跟上，导致价格被压住。但这不等于没人吃肉，只是时间差的问题。 另外别光看现货跌，期货已经先反弹了。生猪主连涨了0.52%，价格回到一万一千五百多一吨。这说明一部分有实力的人已经开始赌节前会有小高峰。还有个信号是仔猪价格反而涨了，每公斤多了两毛多，补栏的人不少。 仔猪涨价不是小事，要是真觉得后市不行，谁还敢这时候买小猪？这证明很多人对三四个月后的行情还是有信心的。市场情绪没彻底崩。 所以现在的情况是，一边有人着急卖，一边有人准备买。区域之间分化严重，价格也乱。但整体来看，大跌的可能性不大，后面大概率是来回震荡，哪里备货启动快，哪里价格就先抬头上扬。 建议手里有猪的，该出的标猪就按时出，别硬扛。大猪看当地屠宰有没有能力消化，别盲目压。成本控制才是关键，料肉比、死淘率这些细节比猜价格有用得多。 现在最怕的是两个极端：一个是恐慌式抛售，越跌越卖；另一个是赌行情硬压栏。前者伤现金流，后者风险太大，按计划走，反而更稳。 别总盯着明天涨不涨，一天两天的波动改变不了大局。天气、运输、屠宰开工的变化，都比预测更有参考价值。 猪舍干净了，猪长得好，啥行情都能活下来。猪肉价格