超简单的海绵甜甜圈蛋糕～全蛋打发更快捷！ 🍩食材🍩 鸡蛋2个，低筋面粉50g，黄油15g，牛奶20g，细砂糖30g。 🍩做法🍩 🔸黄油隔热水融化成液体，加入牛奶，放入温水中保温。 🔸鸡蛋加细砂糖打发至体积变大，画8字不易消失的状态，筛入低粉，翻拌至看不见干粉。 🔸取少量面糊加入黄油牛奶的混合物中，搅拌均匀，再倒入剩余面糊中，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入学厨CHEFMADE12连四花型甜甜圈烤盘中，八分满即可。 🔸海氏C45风炉烤箱打开热风模式提前预热，放入烤箱中上下175度烘烤15分钟左右。 我现在习惯了预热烤箱的同时打开热风模式，升温更快，省时省电啦～ 不用油炸也可以吃到好吃的甜甜圈啦！！好看又好吃～