面条配方适用于压面机！ 🟡南瓜面条：中筋面粉365g，南瓜泥160g ⚪️山药鸡蛋面条：中筋面粉 320g，山药泥90g，鸡蛋1个 🟣紫薯鸡蛋面条：中筋面粉290g，紫薯泥90g，鸡蛋1个 🟢菠菜鸡蛋面条：中筋面粉 320g，菠菜汁75g，鸡蛋1个 🟠胡萝卜鸡蛋面条：中筋面粉320g，胡萝卜汁80g，鸡蛋1个 🟣紫甘蓝鸡蛋面条：中筋面粉280g，紫甘蓝汁90g，鸡蛋25g 💛西红柿鸡蛋面条：中筋面粉280g，西红柿汁90g，鸡蛋25g 🩷火龙果面条：中筋面粉280g，火龙果汁115g 💛南瓜泥：老南瓜去皮蒸熟后直接打成泥 🤍山药泥：山药去皮蒸熟后➕等量水打成泥 💜紫薯泥：紫薯去皮蒸熟后➕等量水打成泥。 💚菠菜汁：菠菜取叶子焯水后➕适量清水打成汁，过筛（也可不过筛） 🧡胡萝卜汁：去皮，榨出果汁 💜紫甘蓝汁：洗净，榨出果汁 💛西红柿汁：洗净，榨出果汁 🩷火龙果汁：去皮，榨出果汁 果蔬汁每个人做出来的含水量都不同，打成泥的时候水量加得多，和面絮的时候就记得预留部分果蔬汁，基本上面粉和果蔬汁用筷子成图片那样的絮状就差不多。 所有面条里的鸡蛋都可以直接替换成果蔬汁，只是个人更喜欢加了鸡蛋的口感。