最近我家小盆友是越来越好吃了~没事刷个小红每看到一样,他都想吃~
之前一直说给他做小饼干,刚好新到了一个学厨CHEEMADE的马卡龙模具~正好可以做起来啦!这个烤出来每个都是圆滚滚的~看着就舒心呀!
🔴材料🔴
鸡蛋2个,细砂糖20g,盐0.5g,葱花15g,玉米油25g,白芝麻30g,低筋粉40g。
🔵步骤🔵
🔺鸡蛋打入盆中,加入糖,盐,玉米油搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀,最后加入葱花,白芝麻混合均匀即可。
🔺将面糊装入裱花袋,减小口,挤在烤盘上。烤箱160度预热好,放入烤箱160度烘烤20分钟左右。
🔺出炉晾凉就是嘎嘣脆的小饼干啦!有没有超简单的呀~
这个配方可以烤两盘,如果烤得很薄,可以烤两盘多吧!我家小盆友出炉就一直吃个不停,一会儿两盘饼干就见底了~





