新手必做‼️免打发‼️酥掉渣~蔓越莓曲奇饼干‼️酸酸甜甜巨好吃~
这款饼干不仅做法简单,超快手,而且口感超好~奶香十足!加上蔓越莓的酸甜~简直超爱!
💕食材:发酵黄油100g,糖粉50g,低筋粉150g,全蛋液20g,蔓越莓干55g。
💕做法:
🌱黄油室温软化至可以用手指轻轻戳出手印,软化好黄油加入糖粉搅拌均匀。
🌱分两次加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀。
🌱筛入低粉,用刮刀翻拌均匀至看不见干粉状态,加入蔓越莓干,继续翻拌均匀。
🌱将面团整形成长条状,放入冰箱冷冻半小时定型。
🌱取出定型好的面团,切成约0.5cm厚的块状。
🌱烤箱165度提前预热好,放入中层165度烘烤20分钟。
自己做的饼干真的超香~用好的黄油做出来的饼干更加的香~
出炉晾凉就被秒光~



