1⃣️煮寿司米饭：普通大米500克多清洗几遍沥干，倒入600克水，2克油，1克盐 煮熟后焖5分钟；倒入50ml寿司醋和2克芝麻油拌匀 2⃣️将海苔竖条纹对着自己，粗糙面朝上摆放；180-200克米饭均匀铺开，海苔上方留出一指不铺米饭 3⃣️挤上番茄酱和沙拉酱（2-3道），依次放入肉松、黄瓜、大根条、胡萝卜（炒过），卷起来并按压紧实 4⃣️切片，再挤上沙拉酱/番茄酱即可 (500克大米大约可以做5卷噢）